Zuzana Praskova

Zuzana Praskova

  • 75 Recepty
Holandské Stroopwafels

Holandské Stroopwafels

Mojí první vzpomínkou na tzv. holandské sušenky, jak se u nás stroopwaflím říkalo, je z doby asi před 10 lety, kdy jsme byly s mámou na dovolené u známých v Holandsku (ehm
Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Jablko, ovesné vločky a dýně. Co mají společného. Tyto potraviny bych mohla jíst denně po celý rok a nepřejedly by se mi
Dýňové noky s chorizem a kozím sýrem

Dýňové noky s chorizem a kozím sýrem

Už podle názvu je Vám asi jasné, že tohle je naprostá dobrota, prostě láska na první ochutnání. Dýňové noky například se šalvějovým máslem jsou u nás klasikou, ale v této variantě se jedná o jídlo minimálně o třídu výš
Smetanová česnečka

Smetanová česnečka

Je to klasika nad klasiky,ale v krémové / smetanové podobě se jedná o hodně luxusní záležitost a jednu z mých nejoblíbenějších podzimních polévek na zahřátí a zahnání bacilů hoodně daleko
Maminčina kulajda

Maminčina kulajda

Když jsem byla malá, tak jsem nesnášela kopr. Vlastně doposud nejsem zrovna fanoušek kopru, ale posledních pár let si maminčinu kulajdu dám s chutí
Maminčin bezinkový likér

Maminčin bezinkový likér

Bezinkový likér je jedna z věcí, kterou mám neodmyslitelně spojenou s dětstvím. Dodneška si pamatuju, jak tatínek trhal bezinky a maminka z nich pak připravovala víno a likér, dodnes si pamatuji i tu vůni v kuchyni
Svatomartinské rohlíčky

Svatomartinské rohlíčky

Na sv. Martina patří na stůl nejen husa a svatomartinské víno, ale také svatomartinské rohlíčky. Plní se nejčastěji oříškovou nádivkou, a nebo taky makovou
Staročeská myslivecká krkovička

Staročeská myslivecká krkovička

Postup přípravy receptu. Maso opláchneme, osušíme. Posypeme staročeským kořením, solí, pepřem a vložíme do pekáčku na nakrájenou cibulku (na kostičky)
Staročeské koláče

Staročeské koláče

Pokud hledáte recept na fakt dokonalé koláčky, tak už nehledejte, právě jste ho našli
Houbový " Stroganoff"

Houbový " Stroganoff"

Na oleji zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, poté přidáme houby, osolíme a restujeme, dokud se neodpaří přebytečná tekutina
Matcha malinový dort

Matcha malinový dort

Suroviny na matcha korpus3 vejce90g krupicového cukru80g hladké moukyvrchovatá lžíce matcha čaje30g mléka15g rozpuštěného a zchladlého másla1,5 lžičky kukuřičného škrobu
Pikantní sladkokyselá polévka

Pikantní sladkokyselá polévka

Tato polévka je inspirovaná klasickou pekingskou sladkokyselou polévkou, kterou si můžete dát v každém asijském bistru
Květákové krokety s pikantní rajskou salsou

Květákové krokety s pikantní rajskou salsou

Chuťovky a dipyReceptyVegetariánské recepty. Květákové krokety s pikantní rajskou salsou. 13. 2. 2017. Nevím jak vy, ale já mám teď květákovou sezónu
Jemná bramborová polévka

Jemná bramborová polévka

Dneska jsem potřebovala nějakou rychlou polévku, na zeleninovou nebyla chuť a brambor mám ještě plný pytel, tak padla volba na bramborovou
Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

Sezónu jahôd, ktorá sa mimochodom tohto roku veľmi vydarila, treba využiť čo najlepšie. Hlavne sa treba najesť čerstvých jahôd a až potom spracovávať prebytky
Pečená ryba s citronovou omáčkou

Pečená ryba s citronovou omáčkou

Jeden pekáč, pár minut, ryba, smetana, citron…. Výsledkem je šťavnatá ryba s neuvěřitelnou omáčkou. Připravte si
Koprová omáčka s hlívou ústřičnou

Koprová omáčka s hlívou ústřičnou

Koprovku buďto milujete nebo nesnášíte, já ji v dětství fakt nesnášela, teď si ji dám s chutí. Třeba podle maminčinýho receptu, který je vlastně jen takovou volnou variací na koprovku, takže pokud máte rádi koprovku, máte rádi hlívu, tak z této omáčky budete nadšeni ♥
Briošky (bulky/housky) na burgery

Briošky (bulky/housky) na burgery

Základem každého výborného burgru je výborná brioška. I když máte sebe lepší maso, právě pečivem můžete celý burger „zabít“
kuřecí tikka masala

kuřecí tikka masala

Kuřecí tikka masala je pokrm z kousků marinovaných kuřecích prsou v kořeněné omáčce. Omáčka je obvykle krémová a krásně oranžová, a hlavně, plná zajímavých chutí