leny

leny

  • 24 Recepty
Kapustové karbanátky (podle Dity P.)

Kapustové karbanátky (podle Dity P.)

Dita Pecháčková vydala před nedávnem svojí druhou kuchařku, respektive svůj druhý Deník Dity P. Mám doma už její první Deník a její recepty se mi líbí, s menší či větší obměnou už jsem vyzkoušela spoustu jejích receptů
Aljašská treska v županu

Aljašská treska v županu

Postup přípravy receptu. Filety nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem, citr šťávou a necháme asi 20 min marinovat
Krémová polévka z medvědího česneku

Krémová polévka z medvědího česneku

Polévky miluji a mou nejoblíbenější je brokolicový krém. A upřímně tahle polévka mu šlape na paty a možná bych byla ochotná ji dát přednost
Špenátová krémová polévka

Špenátová krémová polévka

Když se řekne špenát, převážná většina lidí si ho spíše vybaví jako klasickou zeleninovou přílohu k bramborovým knedlíkům a masu
Křehký tvarohový koláč

Křehký tvarohový koláč

Kynuté koláče jsou fajn, ale já je mám ráda většinou jen v den upečeni. Druhý den se mi zdají suché a dusivé
Vídeňský řízek s bramborovým salátem

Vídeňský řízek s bramborovým salátem

Hodnocení receptu, 5 = nejlepší. Víte, jak se liší český řízek od toho vídeňského. Vídeňský je z telecího masa, velký jak ucho staré slonice a smažený na přepuštěném másle
HOVĚZÍ JAZYK S KŘENOVOU OMÁČKOU

HOVĚZÍ JAZYK S KŘENOVOU OMÁČKOU

Celý týden vaříme lehčí jídla, buď úplně bez masa nebo jenom s malým kouskem masa. Potom, když jedem na chalupu, tak naopak často vařím nebo peču maso
Hliva ústřičná

Hliva ústřičná

Hlíva ustřičná je můj objev z loňského roku. Mám jí ráda jako smaženici, ale nejvíce mi učarovala jako samostatné jídlo k večeři a to ve verzi hlíva pečená
Pohanková kaše se slaninou, čedarem a sázeným vejcem

Pohanková kaše se slaninou, čedarem a sázeným vejcem

Začněte se slaninou. Nakrájejte ji na tenké proužky a dejte ji do pánve. Na střední teplotě slaninu nechte opékat tak dlouho, dokud se z ní nevypeče všechen tuk a nezůstanou vám jenom krásné křupavé kousky
Karbanátky z hlívy ústřičné

Karbanátky z hlívy ústřičné

Karbanátky z hlívy ústřičné 4. 00/5 (80. 00%) 2 hlas(ů). Zase jsem se nechala zlákat obřím trsem hlívy v berounském zelinářství
Obrácený hruškovo-jablečný koláč

Obrácený hruškovo-jablečný koláč

Mám pro Vás další sezónní recept. Jablka a hrušky jsou teď k dostání opravdu všude a možná si právě teď lámete hlavu, co s nimi
Řecká musaka

Řecká musaka

Miluju Řecko i s jeho úžasnou kuchyní. Vždycky, když tam přijedeme na dovolenou, vyhledávám tradiční jídla jako je pastitio, gyros a musaku
Rychlá pizza z bílého jogurtu

Rychlá pizza z bílého jogurtu

Zeleninu nakrájíme na menší kousky, sýr nastrouháme na struhadle. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem a troubu vyhřejeme na 200 stupňů
Trhané vepřové (pulled pork) z pomalého hrnce

Trhané vepřové (pulled pork) z pomalého hrnce

Sponzorováno. Kdo ještě nikdy neochutnal trhané vepřové, měl by s tím něco udělat. Je totiž neskutečná lahůdka, dá se udělat jako hlavní chod u oběda (třeba s nějakým lehčím bramborovým salátkem), nebo jako vydatná večeře a nebo si ho prostě "namažete" do pečiva, přidáte kyselou okurku a máte úžasný sendvič, který vás zasytí na opravdu dlouhou dobu i na náročném výletě
Cuketa zapečená s mozzarellou

Cuketa zapečená s mozzarellou

Pokud máte rádi klasický italský recept na zapečený lilek s mozzarellou a rajčatovou omáčkou, který u mě najdete zde, tak Vám určitě bude chutnat i tato malá obměna ve formě pevnější cukety
Křehký třešňový koláč

Křehký třešňový koláč

Tak nevím, jestli mne za tenhle recept spíš neproklejete. Minulý týden na mě na internetu blikla zpráva, že už takhle drahé máslo se bude ještě zdražovat, ceny prý mají vystoupat až na sedmdesát korun za kostku
Třešňová bublanina

Třešňová bublanina

Tak nevím, jsou ještě vůbec třešně. Snad nejdu s křížkem po funuse. Je fakt, že sousedova třešeň, co je hned u našeho plotu, už je osbíraná a špačky a jiným ptactvem ojedená, ale co se pamatuju, třešně na ni dozrávaly vždycky dřív než jinde
Plněná kuřecí prsa

Plněná kuřecí prsa

Postup přípravy receptu. Prsa omyjeme, osušíme a do každého uděláme ostrým nožem kapsu. Mozzarellu rozkrojíme na 4 plátky