Jídlo

Jídlo

  • 82 Recepty
Bedle

Bedle

Bedle obalíme v múke, vajci s cesnakom, soľou a korením a nakoniec v strúhanke. Môžeme ich vysmážať na oleji na panvičke
Hovädzie dusené mäso

Hovädzie dusené mäso

Hovädzie zadné mäso, alebo vysoký roštenec na okrajoch ponarezujeme a nakrájame na plátky. Každý takto odrezaný plátok mäsa naklepeme, osolíme a posypeme mletým čiernym korením
Cesnakové rezne

Cesnakové rezne

Bravčové rezne naklepeme, osolíme, posypeme mletým čiernym korením a potrieme prelisovaným cesnakom. Vo vajíčkach rozhabarkujeme horčicu
Šenkérska kapusta

Šenkérska kapusta

Na masti, alebo inom tuku v kastróli orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu. Keď cibuľa zmäkne, pridáme k nej cukor a spolu s cibuľou za stáleho miešania necháme skaramelizovať
Pečená kuracia pečeň

Pečená kuracia pečeň

Očistené kuracie pečienky (pokiaľ možno v celku) dáme do pekáčika, pridáme na malé kocky nakrájanú údenú slaninu, cibuľu nakrájanú na lupienky a nakrájaný cesnak
Řízečky z hlívy ústřičné

Řízečky z hlívy ústřičné

Řízečky z hlívy ústřičné 5 (100%) 3 hlas(ů). Na 2-3 porce budeme potřebovat. 300 g hlívy ústřičné – raději menší plodnice
Kuřecí křupavé řízky z trouby

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Odložíme a nachystáme na obalování. Vejce rozšleháme s hořčicí, smetanou a česnekem
Losos v listovém těstě od Monči

Losos v listovém těstě od Monči

Lososa opepříme, osolíme, opečeme. Na pánvi orestujeme špenát s nakrájenou cibulí a česnekem se solí. Těsto vyválíme, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme lososa, na to špenát, nastrouhanou Nivu a zakysanou smetanu
Bezkonkurenční bramboráčky

Bezkonkurenční bramboráčky

Postup přípravy receptu. Brambory nastrouháme na hrubo-větší slzičky, pokud jsou brambory moc vodnaté, vylijeme usazelou tekutinu, přidáme žloutky, pepř, protlačené stroužky česneku, kmín, majoránku, tvarůžky pokrájené na malé kousky, cibuli nakrájenou na jemno, nasekanou pažitku, zalijeme zakysanou smetanou a všechno dobře promícháme
Kuřecí maso s tatarkou

Kuřecí maso s tatarkou

Postup přípravy receptu. Do zapékací misky nakrájíme na plátky máslo,dáme cibuli nakrájenou na kole čka,pokladem kousky masa(já měla horní stehna),osolíme,opepříme,zalijeme tatarkou(dala jsem dva sáčky 100g)nakonec poklademe plátky sýra
Výborné hrníčkové knedle

Výborné hrníčkové knedle

Suroviny Vložit do nákupu 2 hrnek hrubá mouka 2 hrnek mléko 4 ks rohlík (na kostičky) 4 ks vejce sůl pepř mletý petrželka sádlo nebo máslo na vymazáni hrnečků
Kachna s jablky a cibulí

Kachna s jablky a cibulí

1 kachna 4 na kousky nakrájená jablka 4 na osminky nakrájené cibule kmín sůlKachnu omyjeme, osolíme i uvnitř a nacpeme ji jablky smíchanými s cibulí
Bramboráčky s Nivou

Bramboráčky s Nivou

Máme-li rádi pikantnější jídlo, do Nivy můžeme přidat kousek feferonky. Postup přípravy receptu. Nastrouháme syrové brambory, okořeníme a zpracujeme s moukou, a strouhankou
Burgerparty aneb domácí hovězí burger

Burgerparty aneb domácí hovězí burger

To jsme takhle jednou před Vánoci byly s kolegyněmi z práce na obědě. Občas zavítáme do jedné vzdálenější hospůdky, kam jinak moc nechodíme
Portobello s karamelizovanou cibulí

Portobello s karamelizovanou cibulí

Na přípravu budete potřebovat. 2 portobello žampiony. 3 cibule ( já použila červené). kousek nivy. hruška. 3KL hnědého cukru
Hovězí pečeně s hořčicí na cibuli

Hovězí pečeně s hořčicí na cibuli

Hovězí maso si nakrojíme do vetšího plátu nebo nám pomůže ochotný řezník. -). V misce smícháme čerstvé bylinky s česnekem, olejem, hořčicí, solí a pepřem
DOMÁCÍ HOVĚZÍ BURGER

DOMÁCÍ HOVĚZÍ BURGER

Jelikož teď sháním nové hrnce, tak jsem si takhle jednou brouzdala po netu a narazila na nový obchod BAVÍMĚVAŘIT