Zelná polévka hlávkové zelí recepty

Jednoduchá zelná polévka

Jednoduchá zelná polévka

Do vody dáme vařit nakrájené hlávkovézelí, nastrouhanou mrkev a petržel, osolíme a okmínujeme. Hlávkovézelí
Zelná polévka se salámem

Zelná polévka se salámem

Nakrájené zelí společně s bramborami a kmínem vaříme do poloměkka ve vývaru. 150g hlávkovéhozelí. Postup přípravy receptu
Chlebová zelná polévka

Chlebová zelná polévka

Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem, vložíme zelí a na kolečka nakrájenou klobásu. Když je zelí měkké, přisypeme rozemnutou majoránku a chvilku ještě provaříme
Zelná polévka z hlávkového zelí

Zelná polévka z hlávkového zelí

Hlávkovézelí nakrájíme na nudličky, osolíme, posypeme kmínem, podlijeme 3 lžícemi vody a dusíme téměř do měkka. ¼ středně velké hlávky bílého zelí2 brambory1 konzerva rajčatového protlakukmínsůlnové kořeníbobkový listocet1 lžíce máslahladká mouka ocettrochu cukru
Kuřecí miso polévka s houbami

Kuřecí miso polévka s houbami

Hlávkovézelí. Na oleji si velmi krátce osmahneme polovinu nakrájené cibulky, přidáme polovinu nakrájené chilli papričky

Zelná polévka z červeného zelí

Omyté zelí nakrájíme na nudličky, spaříme vroucí vodou a uvaříme ve slané vodě doměkka. Do polévky přidáme zelí, žloutek rozkvedlaný v mléce a dochutíme ji muškátovým květem a solí

Zelná polévka s paprikami a rajčaty

Na rozpuštěném tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné zelí nakrájené na nudličky, rozkrájenou papriku a rajčata

Pokračujte v hubnutí: jídelníček na další týden

SVAČINADomácí coleslaw 250 g bílého hlávkovéhozelí + 100 g strouhané mrkve + 1 lžíce najemno nakrájené cibule + 2 lžíce bílého jogurtu + 1 lžička octa + sůl, pepř 1 porce = 620 kJ. 100 g vinné klobásy na grilu + 200 g kysaného zelí. 100 g vinné klobásy na grilu + 200 g kysaného zelí

Povánoční dieta je u konce. Jídelníček na čtvrtý lednový týden

VEČEŘESekaná se zelím. 100 g Insalatissime Mexicana + 300 g hlávkového salátu. Místo toho si venku můžete dát 100 g pečených kachních prsou + 2 bramborové knedlíky + dušené zelí. 100 g bavorské sekané + 1 lžíce hořčice + 100 g salátu z kysaného zelí. 300 g hlávkového salátu. 1 lžíce hořčice + 100 g salátu z kysaného zelí

Letní menu z Polska ve vaší kuchyni

Pokud neochutnáte polskou specialitu bigos připravenou ze zelí, cibule a masa, možná vám přijdou vhod varšavské flaczki (držťky) nebo jazyk po polsku (u nás by se řeklo načerno)

Čínský salát

Potom nakrájíme zelí na velmi jemné nudličky. V míse rozlámeme nudle z čínské hovězí polévky (lepší je "orientální" příchuť, ale na tu jsem v ČR ještě nenarazila