Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, houby pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibuli a osolíme. Přidáme trochu mletého kmínu, rozmačkaný česnek a nasekanou jarní cibulku
topinkyna sucho s paprikovou domácí pomazánkou, řeřicha. Pro mě to znamená především vynechat občasnou konzumaci domácích vajec, medu a farmářských sýrů a másla
Když jedu někam na dovolenou, snažím se poznávat gastronomii dané země. Za několikerou návštěvu Chorvatska mi kromě burku učaroval i ajvar, který nám tam podávali snad ke všemu
Uvařenou kapustu, maso, cibuli a namočenou veku rozemeleme, přidáme vejce, česnek utřený se solí, majoránku, část nastrouhané housky a dobře promícháme
Je ale zároveň pravda, že na něm občas dělám třeba topinky nebo maso, které chci mít krásně dozlatova osmažené, protože to je přesně to, co extra panenský olej dokáže - vytvoří skvělou kůrku na čemkoli
Je ale zároveň pravda, že na něm občas dělám třeba topinky nebo maso, které chci mít krásně dozlatova osmažené, protože to je přesně to, co extra panenský olej dokáže - vytvoří skvělou kůrku na čemkoli
Vloni jsem na blogu u Verunky objevila recept na zeleninovou směs k masu. Tahle zeleninová směs je opravdu úžasná a kromě topinek ji používám také k masu, jako základ na pizzu
chléb natopinky. Kuřecí prsa opláchneme a nakrájímena menší kousky. Poté si nakrájíme i rajče. Nakrájené maso vložíme do misky, zakápneme olejem, přidáme sůl, mletý pepř, sušený česnek, provensálské koření a promícháme
