Zelenina na másle recepty

ZELENINA NA MÁSLE

ZELENINA NA MÁSLE

Já jsem si nedávno udělala výbornou dušenou zeleninu namásle a opravu, ale opravu jsem si ji zamilovala
Houbová polévka na másle se zeleninou

Houbová polévka na másle se zeleninou

do vařící polévky přidáme na kostičky nakrájené brambory a povaříme téměř doměkka. Do hrnce dáme 2 polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, mrkev, celer a petržel nakrájímena kostičky, pórek na půlkolečka a vložíme na rozpuštěné máslo, zeleninu orestujeme, vložíme rozmrazené a oprané houby, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a dáme vařit. Na pánvičku dáme rozpustit 2 pol
Vegetariánská směs se zeleninou a arašídovým máslem

Vegetariánská směs se zeleninou a arašídovým máslem

Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přisypeme na kousky nakrájenou cibuli a česnek. Pak přidáme na droboučké kousíčky nakrájenou chilli papričku, na plátky nakrájenou mrkev a celer a po chvíli na malé kousky pokrájené Ďobáčky
Přepuštěné máslo (ghí)

Přepuštěné máslo (ghí)

Kostku másla dejte do kastrolu se silným dnem a dejte rozpustit na sporák. Půjde to celé rychleji, pokud kostku másla rozkrájíte na menší kostičky

Zamilovaná zelenina

Do vymaštěné mísy dáme zeleninu, a posypeme ji na kostičky nakrájenou šunkou. Máslo, mouku, smetanu, vývar dle potřeby a nastrouhaný sýr zamícháme dohromady, přidáme MAGGI Harmonie Chuti, sůl, oregano a pepř

Míchaná zelenina sladkokyselá

Čtyři malé šálky nebo kulaté formičky vymažeme máslem. Brambory, mrkev, celer a cuketu očistíme a najemnonakrájíme
Kořeněná zelenina

Kořeněná zelenina

Postup s máslem, olejem, chilli, česnekem a kořením zopakujeme a tentokrát přidáme cibuli. Květák rozebereme na růžičky, mrkev pokrájíme šikmo na slabé plátky a oloupanou cibuli na osminky
Pečená zelenina

Pečená zelenina

) zelenina všeho druhu - jako základ jsem použila brambory (necelé kilo). Baby brambory dame i se slupkou do vody, pridame oskrabanou mrkev, pokrajenou na spalicky a privedeme k varu
Pečená zelenina na bylinkách

Pečená zelenina na bylinkách

Dáme do mísy, přidáme olej a rukama promícháme tak, aby se zelenina jen leskla a nikoli aby v oleji plavala
Smažená zelenina s bramborami

Smažená zelenina s bramborami

nakrájenéna větší kostky. překrojených napůl. nakrájenána větší kusy. slanina. 1) Nakrájenou slaninu si osmažíme na pánvi a vyndáme. 2) Do pánve po slanině dáme fazolky, baby mrkvičku, papriku a smažíme, dokud zelenina nebude poloměkká. nakrájenána 1/8
Zadělávaná zelenina

Zadělávaná zelenina

Namásle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, fazolky, překrájené brambory, bujón, podlijeme vodou a dusíme téměř doměkka
Zelenina do polévky

Zelenina do polévky

Očistíme zeleninu a vše nastrouháme a pokrájíme na drobno. Ještě horkou směsí naplníme sklenice, zavíčkujeme a sterilizujeme 10-15 minut. 5 dkg petržel-nať. 5 dkg celer-nať
Zelenina na kari

Zelenina na kari

Korenovou zeleninu nakrajimena nudlicky, rap. celer na kolecka, rajcata na kostky, cibuli na pulmesicky
Zelenina s bešamelovou omáčkou

Zelenina s bešamelovou omáčkou

Až je zelenina měkká, vyndáme ji. Do vody dáme vařit nejdríve růžičky květáku, potom očitěnou a na kolečka nakrájenou mrkev nebo baby karotky a nakonec růžičky brokolice
Zelenina s tofu a rýží

Zelenina s tofu a rýží

Uzené tofu nakrájejtena kostičky a orestujte na pánvičce namásle. Když je zelenina měkká, poprašte hl