Rázem se zelňačka stala jedním z mých nejoblíbenějších jídel a po chvilce zamyšlení jsem si troufla i na to, udělat ji bez vitálního "saportu" od Vitany
(Úplně mimo mísu přidávám, že u nás doma se do všech pokrmů vyžadujících uzeninu - lečo, zelňačka, fazolky na smetaně - se párky a klobásky nejdříve osmaží na kapce tuku na pánvi
zelňačka se zakysanou smetanou . -) Já jsem sice měla volno už od čtvrtka (i když dneska jsem na chvilku ve škole byla), ale tak stejně jsem musela pracovat
Chvilku povařte. Zalijte vodou z konvice, promíchejte a nechte malou chvilku vařit. ) V tomto okamžiku si nechte v rychlovarné konvici vařit cca 1,5 l vody. Necháme si vařit dalších 1,5 l vody v konvici
Proto v některých obzvláště slavných nedělích můžete ze samoty u hřbitova zavětřit vůni ukrajinských zelných "golubců", na návsi typickou ostrost z maďarského zelného vinného salátu a u kostela vás položí slovenská zelňačka
