Zelňáky recepty

Zelňáky

Ze zelí vymačkáme vodu a překrájíme ho na menší kousky. Ze všech surovin vypracujeme na vále rukama těsto
Bramborové zelňáky

Bramborové zelňáky

Těsto pak rozválíme na placku-stále posypáváme moukou, aby se nám nelepilo k válečku a pak vykrajujeme zelňáky(já to dělám sklenicí, kterou před každým vykrojením "namočím" do mouky a upečeme v troubě na plechu
Jihočeské zelňáky

Jihočeské zelňáky

Postup přípravy receptu. Na vál dáme mouku přisypeme zelí a škvarky, sůl, kmín a přidáme mléko. Zpracujeme těsto
Babiččiny zelňáky

Babiččiny zelňáky

Postup přípravy receptu. Do mísy dáme mouku, vymačkané pokrájené zelí, sádlo, koření a vypracujeme těsto
Kynuté zelňáky se škvarkama

Kynuté zelňáky se škvarkama

Zelňáky lze dělat v Domácí pekárně-nejprve tekuté suroviny, pak ostatní, dáme na program těsto a necháme i s nakynutím
Zelňáky

Zelňáky

Postup přípravy receptu. Kysané zelí vyždímáme a nálev si dáme do mísy, kde budeme připravovat těsto. Zelí pokrájíme a dáme do mísy
Babiččiny zelňáky

Babiččiny zelňáky

Do mísy dáme mouku, vymačkané pokrájené zelí, sádlo, koření a vypracujeme těsto. Vyválíme placku, vykrajujeme kolečka a pečeme v troubě na 200°C dozlatova
moje zelňáky

moje zelňáky

Postup přípravy receptu. škvarky a vymačkané zelí namelu v mlýnku na maso. V lavorku vše zadělám do těsta,na vále vyválím ,vykrajuji formičkou na koblihy a peču na 220'C dokud nezezlátnou
Zelňáky z čerstvého zelí

Zelňáky z čerstvého zelí

Postup přípravy receptu. Z mouky, vajec a vody připravíme řidší těsto, osolíme a přidáme kmín. Čerstvé zelí jemně nakrouháme a vmícháme do těsta
Zelňáky 2.

Zelňáky 2.

Postup přípravy receptu. 1. Zelí překrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme najemno Pokrájenou. cibuli orestujeme na lžíci rozpuštěného sádla, přidáme zelí a asi 5 minut
Zelňáky od Páji

Zelňáky od Páji

Postup přípravy receptu. Těsto smícháme dohromady a smažíme jako bramboráky. 5 kg kysaného zelí. 17 dkg hladké mouky
Zelňáky s ovesnými vločkami

Zelňáky s ovesnými vločkami

Postup přípravy receptu. Ovesné vločky povaříme na hustou kaši, přidáme na cibulce podušené hlávkové zelí, nakrájené kysané zelí, ochutíme vegetou, kmínem, sojovou omáčkou, dosolíme, přidáme celozrnnou mouku na zahuštění
Cuketové zelňáky

Cuketové zelňáky

Postup přípravy receptu. V míse smícháme obě mouky se strouhankou, cukrem a droždím, přidáme šťávu vymačkanou z cuket (případně dodáme vlažnou vodu) až se vytvoří těstíčko
Zelňáky - RECEPT 21802

Zelňáky - RECEPT 21802

Tento recept dělám "podle oka", proto je možné podle potřeby přidat mouku atd. těsto by ale mělo trochu "táhnout" a nemělo by ho být moc - zelí i salám musí být dobře vidět
Zelňáky

Zelňáky

Zelňáky 5 (100%) 1 hlas(ů). Zelňáky 5 (100%) 1 hlas(ů). Na cca 46 ks budeme potřebovat. 500 g hladké mouky
Zelňaky "pomojemu"

Zelňaky "pomojemu"

Postup přípravy receptu. Nejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí
Zelňáky

Zelňáky

1. Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. 2. Přidáme mouku a uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme cukr, trochu vlažného mléka a rozdrobíme kvasnice
Zelňáky se škvarky

Zelňáky se škvarky

Z chalup už se pravidelně kouří, listí ze stromů téměř všechno opadalo, úroda je pod střechou, je brzo tma a venkovní teplota nás vyhání domů pod deku