(sýr zezlátne, lilek je měkký). Postup přípravy receptu. Do misky dáme maso, osolíme, opepříme a přidáme rozetřený česnek a lehce mleté papriky a kmínu
Postup přípravy receptu. Velký plech vytřeme máslem a rozložíme do něj okořeněnou cuketu s lilkem. Na tuto vrstvu rozložíme rajčata,papriku,žampiony a též okořeníme
Postup přípravy receptu. Lilek rozpůlíme a vydlabeme obě poloviny. Cuketu a rajčata nakrájíme na kostky a smíchámes cottagem a tvarůžky - můžeme dochutit kořením, solí, pepřem dle chuti
Pokud máte rádi klasickýitalský recept na zapečenýlileks mozzarellou a rajčatovou omáčkou, který u mě najdete zde, tak Vám určitě bude chutnat i tato malá obměna ve formě pevnější cukety
Malý zapečenýlileks houbami a půlkou mozzarelly (pokud budete chtít, recept dodám). Kdo se pohybuje ve instagramových vlnách, nemohl si nevšimnout označení throwback thursday a ví, o co se jedná
Lilek můžeme obměnit i cuketou, parmigiana z cukety se také běžně dělá. Tudíž není k zahození tato odlehčená varianta, kdy lilek připravíme bez vajec a tuku
Zapečený domácí sýr (z trhu) + trošku ovčího sýra. Pak pečená zelenina (lilek, cuketa, celer, mrkev), no a moje chlouba - vlastnoručně vyrobený sýr z farmářského mléka
Pak si připravíme bešamel. V hrnci rozpustímemáslo, přidáme hladkou mouku a vytvoříme světlou jíšku, kterou zalijeme studeným mlékem a za stálého míchání prohřejeme
