Vybereme vhodnou nádobu, hodí se například zapékací nebo skleněné misky, nejlépe čtverhranné. Moje kamarádka Jitka říká, že „není špatných jídel, jsou jen špatné porce“
Olej na pánvi rozehřejeme a maso opečeme, přeložíme do zapékací mísy. Na maso v zapékací misce položíme kostičky naloženého sýru, poklademe orestovanými žampiony s kapií, na ně položíme plátky anglické slaniny a dáme zapéct do trouby
Do zapékacímisky (já mám "jednoporcové", ale může se to naskládat i do pekáčku celé) naskládáme cca porci brambor, přelejeme střed omáčkou, dáme kousky masa, posypeme sýrem a dáme do trouby pod gril a necháme sýr zezlátnout
Do zapékacímisky vložíme na jednu stranu plátek masa, na druhou stranu nakrájenou a osolenou porci brambor, posypeme cibulkou, poklademe máslem a v předehřáté troubě na 180°C pečeme 3/4 hodiny
Na dno zapékacímisky rozložíme polovinu slaniny, na ni nasypeme polovinu cibule, nakrájené na tenká kolečka, na cibuli dáme opečené maso, další vrstvu slaniny a nakonec zbývající cibuli
