Z vaječných bílků recepty

Míša dort bez výčitek

Zbílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh, který pak jemně vmíchejte do těsta. Po celozrnném štrůdlu nebo banánových sušenkách tu máme další zdravýdezert

Kokosové cupcakes s krémem z bílé čokolády

Ušleháme sníh zvaječnýchbílků a lehce vmícháme do těsta. Změnila jsem práci. Drahý se vyjádřil, že se mnou chce zůstat do konce života, a také jsme ještě letos zvládli uspořádat takovou retro party, kde jsme to pro jistotu zpečetili prsteny, nějakým tím podpisem a polibkem
Retro cupcakes s čokoládovým krémem

Retro cupcakes s čokoládovým krémem

Nakonec si ušleháme sníh zvaječnýchbílků a pomalu vmícháme do těsta. Vypadá to, že se v poslední době specializuji na bezlepkové sladkosti, ale osud tomu tak chce, abych se jejich přípravě věnovala

Domácí punčový řez

Zvaječnýchbílků s moučkovým cukrem nad párou umícháme sníh, natřeme ho na vrch a vytvoříme vlnitý vzor
Kávové maclairons s banány

Kávové maclairons s banány

Vy neznáte maclairons [maklerõ]. Tak že bych to jméno opravdu sama vynalezla. Pořád peču makronky (macarons) a neříkám sice, že mě to už neba, ale protože jsem člověk, který stále hledá nové impulsy a žije ve vrtkavé touze se stále zlepšovat, nazvala jsem si tak pracovně integrovanou slitinu (oblíbený výraz profesora Mikšíka popisující osobnost člověka) vzniklou spojením těch mých kulatých, neznalýmizvaných "slepených piškotů" (viz podrobný článek) a další francouzské delikatesy, plněných a polévaných "rohlíčků" nebo "banánků" (poslední zdrobnělina, čestný pionýrský) z odpalovaného těsta - éclairs
Sladký portugalský sen – PASTÉIS DE NATA

Sladký portugalský sen – PASTÉIS DE NATA

Údajně za tento recept můžeme vděčit tomu, že se v klášterech používalo obrovské množství vaječnýchbílků na škrobení hábitů členů řádů, díky čemuž měli v klášterech přebytek žloutků
Recipe: 3 ingredients Smakoun noodles

Recipe: 3 ingredients Smakoun noodles

Zmiňovala jsem se o nich už v recenzi na produkty od Šmakouna ZDE, takže v krátkosti jen zopakuji, že se jedná o výrobek zvaječnýchbílků
Kokosovo-čokoládový dort / entremet

Kokosovo-čokoládový dort / entremet

Mléčněčokoládová zrcadlová poleva (ne úplně zrcadlová, odebrala jsem glukózový sirup a tím pádem snížila sladkost polevy)
Čokoládový dort Pavlova

Čokoládový dort Pavlova

Zbílků ušleháme sníh a pomalu po malých dávkách přidáváme cukr. Přidáme balsamico, díky tomu se vytvoří tvrdá krusta a vevnitř přitom dort zůstane měkký
Tvarohový koláč s ovocem

Tvarohový koláč s ovocem

Nakonec přidáme sníh zvaječnýchbílků. Přidáme krupici, pořádně mícháme, aby nevznikly žmolky. Krupici necháme nabobtnat, poté ji vypneme a necháme zchladnout

Kuře nadívané rýží a paprikou

Přidejte polovinu roztopeného másla (nebo rostlinného tuku), koření Knorr Aromat a pěnu ušlehanou zvaječnýchbílků
The Daring Bakers' Challenge Jan '15 - ESTERHAZY TORTE

The Daring Bakers' Challenge Jan '15 - ESTERHAZY TORTE

Vítám Vás u první výzvy Odvážných pekařů v novém roce. Hostila ji Jelena z blogu A Kingdom for a Cake a musím říct, že jsem se na to fakt těšila a že se mi tahle výzvazdála super
Pavlova dort s malinami

Pavlova dort s malinami

A protože jde o bílkový dezert, je nezbytné správné našlehání čerstvých bílků v čisté míse. Ta obrovská rozpraskaná pusinka, na kterou nakupíte ovoce a tunu šlehačky

Lehké lívanečky s jogurtem

Na ozdobení. Pánvičku rozpálíme a až je dno dostatečně zahřáté, postupně lijeme na pánvičku malé množství těsta, tak aby nám tvořilo kulaté lívanečky o průměru asi 8 cm a pečeme dozlatova. 10 vaječnýchbílků. Nejoblíbenější ženský portál na českém internetu 10 vaječnýchbílků

Narozeninový dort

Zvaječnýchbílků připravíme pevný sníh. Zdroj. Receptynakazdyden. cz. Na ozdobu. Nákupní seznam. Žloutek z vajec s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme ve velké misce do pěny
Šmakoun hráškové nudle po Balkánsku

Šmakoun hráškové nudle po Balkánsku

Šmakoun nudle je výrobek zvaječnýchbílků a hrášek je zelenina - to se nepočítá (. Vznikl úplnou náhodou aneb, když doma pořádně nic nemáte a začnete experimentovat, většinou vzniknou ty největší dobroty