Z uzené krkovice recepty

Uzená krkovice zapečená

Uzená krkovice zapečená

plátek uzenékrkovice. V hrnečku smícháme smetanu, vegetu, křen a hořčici a zalijeme tím maso i brambory
Uzená krkovice v jemné omáčce

Uzená krkovice v jemné omáčce

V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit smetanou. Po dalších 15 minutách přidáme smetanu a dusíme zakryté ještě 50 minut. 1 kg uzenékrkovice
Zelňačka s uzenou krkovicí

Zelňačka s uzenou krkovicí

zakysaná smetana na ozdobu. Když brambory trochu změknou, přidáme okapané a pokrájené zelí. Pokud je zelí hodně kyselé, půlku z něj propláchneme studenou vodou, aby polévka nebyla moc kyselá
Domácí flíčky s uzenou krkovicí

Domácí flíčky s uzenou krkovicí

Uzené maso nasekáme na drobno a smícháme s flíčky. Mírně usušíme, rozřežeme na čtverečky a 10-15 minut vaříme v dostatečném množství vody do které přidáme sůl a olej. 250g uzené vařené krkovice
Uzené maso v hořčičné omáčce

Uzené maso v hořčičné omáčce

Uzené maso nakrájejte na nudličky (popř. Přidejte mouku, osmažte do růžova, přilijte vývar a metličkou rozmíchejte
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)

Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)

Každý podle své chuti může ještě přisladit a dosolit,ale uzené je slané dost,já jsem vůbec nesolila. Na rozehřátém sádle v papiňáku orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek,přidáme bobkový list,celou skořici a uzenou krkovici vcelku
Zapečené uzené po horňácku

Zapečené uzené po horňácku

Do pekáčku vymazaného sádlem klademe brambory, potom zelí, maso, zelí a opět brambory. Dáme do trouby a potom zalijeme smetanou, do které jsme rozšlehaly vejce
Uzená krkovička a la řízek

Uzená krkovička a la řízek

brambory v jakékoliv podobě a nebo bramborový salát uzenákrkovice. Uzenou krkovici nakrájíme na plátky jak jste zvyklí na řízky
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami

Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami

Mezitím si připravíme směs na krustičku. V hrnku promícháme med,balzamikový ocet,sůl a pepř. Kapustičky-na másle zpěníme cibuli nakrájenou najemno,přidáme očištěné kapustičky překrájené na půlky
Uzené karbanátky s kapustou

Uzené karbanátky s kapustou

uzený vývar. spolu s vejci, najemno nastrouhaným uzeným sýrem a strouhankou k masu. Na másle zesklovatíme cibuli, přidáme kapustu, podlijeme uzeným vývarem a dusíme na skus
Uzená krkovička se  česnekem, pórkem a brokolicí

Uzená krkovička se česnekem, pórkem a brokolicí

Z brokolice oddělíme část růžiček bez košťálu, rozebereme na malé kousky. - až bude zelenina na skus. V hluboké pánvi rozpálíme trochu oleje, všechny suroviny vložíme na pánev a za občasného promíchání restujeme cca 5-7 min. - 400g uzenékrkovice
Plněné uzené karbanátky

Plněné uzené karbanátky

Z pomleté krkovice vytvoříme placičku, na kterou navršíme podušený špenát a přikryjeme druhou placičkou a okraje stlačíme