Z mletého krůtího masa recepty

Krůtí mleté šišky se sýrem a zeleninou

Krůtí mleté šišky se sýrem a zeleninou

Připravíme si strouhanku, z připravené masové směsi vytvoříme větší váleček(z tohoto množství jich bude pět)potřeme našlehaným bílkem a hned obalíme ve strouhance, položíme na šířku na plátek anglické slaniny a oba konce dáme malinko přes sebe spíchneme párátkem a tak pokračujeme se všemi šiškami, které skládáme do vymazaného pekáče olejem a vysypaným hrubou moukou
Holandský řízek z krůtího masa se sýrem

Holandský řízek z krůtího masa se sýrem

Holandský řízek se sýrem podávaný s bramborovou kaší. Obě suroviny dáme k mletému krůtímu masu*, vyklopíme k nim jedno vajíčko, přilijeme trochu mléka, vymačkáme česnek, osolíme, opepříme, zamícháme a podle potřeby přisypeme strouhanku - měly by se nám dobře tvarovat placičky či karbanátky a nerozpadat se přitom
Kuličky z krůtího masa a brambor

Kuličky z krůtího masa a brambor

Ochutíme česnekem, majoránkou, solí a pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi tvoříme kuličky, které pokládáme na pečicí papír lehce potřený olejem
Pikantní krůtí plátky

Pikantní krůtí plátky

Maso naklepeme, osolíme a lehce zakapeme citrónovou šťávou. Smažíme v dostatečné vrstvě rozpáleného oleje dozlatova
Pikantní krůtí stehno

Pikantní krůtí stehno

Po hodině pečení troubu stlumíme na 180°C a dopékáme odklopené za občasného polévání masa výpekem do měkka. 1 plátek krůtího horního stehna s kostí a kůží. 1 Kl nastrouhaného zázvoru. 3 hvězdičky badyánu
Krůtí kuličky s cuketou

Krůtí kuličky s cuketou

důkladně promícháme a poté zmasa uděláme menší kuličky. 500 g mletéhokrůtíhomasa. TéryCo potřebujeme. 1 vejce
Sváteční krůtí plněná sekaná

Sváteční krůtí plněná sekaná

Nejprve si uděláme omeletu, našleháme vejce s mlékem(vodou)a trochou solí, nalijeme na horkou pánev s olejem, na ní nasypeme mrkev na malé kostičky, kukuřici, hrášek a na malé kostičky nakrájenou papriku a pórek-pečeme, obrátáme, dopečeme z druhé strany a necháme jí schladnout
Zapečené mleté kuřecí maso s cuketou

Zapečené mleté kuřecí maso s cuketou

balení mletého kuřecího nebo krůtíhomasa. Posypeme strouhaným sýrem a zapečeme na 180 °C do trouby cca na 35 minut. 2 malé cukety nebo jedna velká bez semínek
Pečená krůtí prsa s medem a slaninou

Pečená krůtí prsa s medem a slaninou

Tenhle recept jsme si doma hned po prvním ochutnání doslova zamilovali, krůtí maso je díky téhle úpravě dokonale šťavnaté s křupavou slaninou a výborně ochucené díky marinádě
Krůtí kebaby

Krůtí kebaby

Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme zhruba hodinku v chladu odležet. K tomu jsem měla zeleninový salát a předvařené brambory dodělané taky na grilovací pánvičce, posypané hrubozrnou solí
Krůtí maso na paprice s hříbky

Krůtí maso na paprice s hříbky

Na rozehřátm másle a oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme kousky masa, zprudka orestujeme, osolíme, posypeme paprikami, necháme rozvonět / pozor - nepřipálit / a přidáme předem namočené houby
Nadívaná krůtí prsa

Nadívaná krůtí prsa

Do krůtího prsa uděláme opatrně dlouhým a ostrým nožem kapsu, snažíme se aby byla co jak možno největší, ale nepřeřízneme maso