Zálivka na okurkový salát recepty

Okurkový salát s kuřecím masem a bylinkami

Okurkový salát s kuřecím masem a bylinkami

Nahlédla jsem tedy to tajů ledničky, co se tam skrývá a vymyslela tento lehký, ale chutný salát. Musí to být nějaká rychlovka, ale jako na potvoru jsem si zapomněla koupit zeleninu a doma jen okurky
Thajský okurkový salát

Thajský okurkový salát

Takže dobrou chuť a snad vás thajský okurkovýsalátnaladína příští počtení. Oškrábeme mrkve a taktéž je nastrouháme, dáme do salátové mísy
Čínský okurkový salát

Čínský okurkový salát

Cibuli nakrájímena tenká kolečka, rozebereme je, posolíme a necháme odležet. Okurku nakrájímena "vějířovitá" kolečka a to tak, že vždy dva řezy nedokrojíme zcela a třetí ano (viz
Míchaný okurkový salát s jogurtem

Míchaný okurkový salát s jogurtem

Potom přidáme na kolečka nakrájená rajčata a salát rozebraný na listy. Nastrouhanou okurku osolíme a promícháme se zálivkou, kterou si připravíme z 1/2 dl vody,lžíce cukru a lžíce octa. 2 hlávky salátu
Okurkový salát s avokádem, broskví a balkánem

Okurkový salát s avokádem, broskví a balkánem

zálivka. Okurku oloupeme, rozkrojíme podélně na polovinu, odstraníme jádra a nakrájímena půlměsíčky. Část měsíčků odložíme na ozdobení, zbytek nakrájímena kostičky
Okurkový salát s houbami

Okurkový salát s houbami

Dobře očištěné a oprané okurky nakrájíme i se slupkou na kostičky a osolíme, aby pustily vodu. Přidáme nakrájené houby a na kostičky nakrájené kapie
Okurkový salát

Okurkový salát

Do hrnečku vymačkáme šťávu z citronu (je-li málo šťavnatý, klidně z celého), přidáme olej, jablečný koncentrát a sůl a vidličkou vyšleháme
Osvěžující fenyklovo - okurkový salát

Osvěžující fenyklovo - okurkový salát

Fenykl očistíme, vykrojíme tvrdý košťál a nakrájímena tenké plátky, stejně tak okurku. Ze smetany, octa, hořčice, kopru, soli a pepře vymícháme hladkou zálivku, s kterou salát promícháme
Bramborovo - okurkový salát

Bramborovo - okurkový salát

Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout do vlažna, oloupeme a nakrájímena plátky. Přidáme k nim ředkvičky nakrájenéna silnější plátky, okurku nastrouhanouna tenké plátky, cibuli a pažitku najemno
OKURKOVÁ LIMONÁDA

OKURKOVÁ LIMONÁDA

Ano miluji okurkové saláty, jak strouhané s octovou zálivkou, tak na plátky s dresinkem, ale limonáda
Bramborový salát  bez majonézy

Bramborový salát bez majonézy

Před podáváním nasekáme medvědí česnek, posypeme salát a dobře promícháme. Oloupeme cibuli a nasekámena drobné kousky