Nahlédla jsem tedy to tajů ledničky, co se tam skrývá a vymyslela tento lehký, ale chutný salát. Musí to být nějaká rychlovka, ale jako na potvoru jsem si zapomněla koupit zeleninu a doma jen okurky
Cibuli nakrájímena tenká kolečka, rozebereme je, posolíme a necháme odležet. Okurku nakrájímena "vějířovitá" kolečka a to tak, že vždy dva řezy nedokrojíme zcela a třetí ano (viz
Potom přidáme na kolečka nakrájená rajčata a salát rozebraný na listy. Nastrouhanou okurku osolíme a promícháme se zálivkou, kterou si připravíme z 1/2 dl vody,lžíce cukru a lžíce octa. 2 hlávky salátu
zálivka. Okurku oloupeme, rozkrojíme podélně na polovinu, odstraníme jádra a nakrájímena půlměsíčky. Část měsíčků odložíme na ozdobení, zbytek nakrájímena kostičky
Zálivka. Je to velmi osvěžující salátna horké letní dny. Na přípravu budete potřebovat. Okurku oloupeme a nakrájíme nejprve na kolečka a ta na nudličky
Salátovou okurku jsem si nakrouhalana hrubo a zalila zálivkou, kterou dělávala moje babička, dělá ji snad každý druhý a já ji miluji a k řízkům mi tento salát patří
Fenykl očistíme, vykrojíme tvrdý košťál a nakrájímena tenké plátky, stejně tak okurku. Ze smetany, octa, hořčice, kopru, soli a pepře vymícháme hladkou zálivku, s kterou salát promícháme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout do vlažna, oloupeme a nakrájímena plátky. Přidáme k nim ředkvičky nakrájenéna silnější plátky, okurku nastrouhanouna tenké plátky, cibuli a pažitku najemno
Na talíře naaranžujemesalát, na to tenké plátečky masa, pečenou cibuli, pokapeme olejem s octem, dáme smetanovou zálivku a navrch položíme řepné chipsy
