cz recept na meruňkový koláč, věděla jsem, že ho musím zkusit. mám, ale původně je to koláč se švestkami a v receptu mám jen zmíňku, že můžete použít meruňky
Postup přípravy receptu. Máslo utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Vymícháme hladké těsto, rozetřeme ho na vymazaný a vysypaný pech / nebo na pečící papír /, poklademe meruňkami a posypeme drobenkou
Listové těsto rozválejte na tenký plát a vyložte jím kulatou koláčovou formu. Smíchejte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem, vejcem a hladkou moukou a nalijte do koláčové formy na listové těsto
Koláč necháme zcela vychladnout a poté můžeme krájet. Ze zbytku těsta uděláme váleček, ze kterého vytvoříme asi 3 cm široký okraj koláče a přimáčkneme ke korpusu. Na předpečený korpus vyskládáme okapané meruňky, na ně nalijeme pudingový krém a koláč dopečeme při 160°C asi 60 minut
cz. Marmeládu rozehřejeme, celý koláč jí potřeme a strany obalíme opraženými mandlovými lupínky. Koláč pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 45 minut
Postup přípravy receptu. Povolený tuk, vejce, cukr, mouku s práškem do pečiva rozšleháme v mixéru do hladké konzistence, opatrně přiléváme mléko a šleháním spojíme v tekutější směs
