Www mamincinyrecepty cz recepty

Míša řezy - mamincinyrecepty.cz

Míša řezy - mamincinyrecepty.cz

Postup přípravy receptu. Žloutky s cukrem ušleháme do husté pěny. Vmícháme olej, po částech mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků
Kynuté nekynuté šátečky

Kynuté nekynuté šátečky

Receptů na kynuté koláče nebo buchty na mém blogu moc nenajdete. Sama kynuté těsto moc nemusím a když už si dám, tak ho mám nejradši čerstvé, hned po upečení

Jednoduché noky

Do misky dáme mouku, osolíme, přidáme vejce, rozpuštěný tuk a promícháme. Postupně přiléváme mléko a promícháváme až vznikne hladké těsto o trochu řidší než na buchty - aby z něho šly pěkně lžičkou odkrajovat kousky

Zelňáky

Ze zelí vymačkáme vodu a překrájíme ho na menší kousky. Ze všech surovin vypracujeme na vále rukama těsto

Německý bramborový salát

Brambory uvaříme ve slupce. Cibuli pokrájíme na co nejjemněji. Masox rozvaříme v asi 300-400 ml vody. Z částečně vychladlého vývaru odlijeme asi 150 ml a do této odlité části vmícháme olej a ocet
Míša dort

Míša dort

Míša dort, nebo taky Míša řezy, to je cukrárenská klasika. Já jsem si je ale v cukrárně nikdy nedala. Kakaový piškot, tvaroh a čokoláda

Jogurtová buchta

Všechny suroviny na těsto promícháme v míse. těsto. 1 velký kelímek bílého jogrutu (500 g). tentýž kelímek polohrubé mouky
Mandlové trubičky

Mandlové trubičky

Trubičky jsem pekla v létě, ale recept jsem si schovala až na toto předvánoční období. Daly by se totiž dost dobře zařadit mezi vánoční cukroví

Vepřové maso v zelenině

Maso nakrájíme na kostky, smícháme se 3 lžícemi oleje a necháme v chladu odležet aspoň hodinu (lépe přes noc)
Kakaové linecké s marmeládou

Kakaové linecké s marmeládou

Recept na tradiční linecké jsem Vám představila už loni a musím říct, že ohlasy na něj jsou víc než kladné

Dunajské vlny

Rozpustíme Heru a pak z ní a ostatních ingrediencí vypracujeme těsto. To nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, hustě poklademe kopečky z půlených meruněk a upečeme

Božský perník

V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme ostatní, dobře promícháme a upečeme na plechu vyloženém papírem na pečení ( asi 30 minut při 180 - 190 °C)

Flamendr

Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm prudce maso ze všech stran
Ořechové mašličky

Ořechové mašličky

Dnes zase trochu vzpomínání na předrevoluční zákusky, které z většiny cukráren tak nějak vymizely. Mezi mé oblíbené patřily "mašličky", pamatujete si je

Čočkový salát

Přebranou čočku namočíme na několik hodin do studené vody (nejlépe přes noc). Uvaříme společně s bobkovým listem a kuličkami nového koření doměkka (asi 15 minut)

Pudinková bábovka

Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Postupně zašleháme olej, likér a prášek do pečiva. Polovinu těsta odlijeme do druhé misky

Kuřecí rarášky

Maso nakrájíme na kousky, z ostatních surovin vymícháme řídké těstíčko. Do těstíčka ponoříme kousky masa a necháme 3 hodiny uležet

Čínské vepřové nudličky

Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky. 500 g vepřové kýty. 1 bílek. 1 lžíce solamylu. 1 cibule. 2 stroužky česneku