Vepřový guláš trochu jinak recepty

Vepřový guláš trochu jinak

Vepřový guláš trochu jinak

# česneku 2 čajové lžičky gulášového koření 3 čajové lžičky sladké mleté papriky 3. Postup přípravy receptu
Vepřový Hot Guláš

Vepřový Hot Guláš

Vrátíme kastrol na hořák vložíme na tenko pokrájené cibule s kmínem a osmahnem trochu do hněda. Maso nakrájíme na větší kostky (~4cm), dáme do misky a promísíme se škrobem - maso pak nepustí šťávu a bude krásně křehké, jinak je jak smrkové špalíky
Segedínský guláš krok za krokem

Segedínský guláš krok za krokem

Takže s vepřovým masem a zakysanou smetanou nejde logicky dohromady. Když už je potom maso zasypané paprikou, podlité a přikryté pokličkou, zbývá jen čekat, než změkne, uklidit kuchyň a na závěr se s gulášem ještě trochu pomazlit, dohustit a dochutit
Letem světem Krakovem

Letem světem Krakovem

Zkrátka pirohy jsou v Polsku velké téma a takovou perličkou je, že pokud chcete vegetariánské, dostanete je stejně polité vepřovým sádlem
Vepřový guláš trochu jinak +video

Vepřový guláš trochu jinak +video

1/2 kg vepřové plece, 5 dkg špeku, 5 dkg sádla, 2 rajčata, 1 červená paprika, 1vrchovatá lžička červené sladké papriky, 3 cibule, trochu pepře, sůl, 3 stroužky česneku, cca 10 dkg chleba, trochu chili koření cca 1 litr vody

Letní škola vaření: Ta pravá česká klasika

Pomoci si také můžete použitím méně tučných surovin – i když mnoho lidí nedá dopustit na vepřový řízek z pořádně prorostlé krkovičky, díky telecímu masu se kalorická hodnota pokrmu efektně sníží a gurmánské chutě to přitom nikomu nepokazí