Vepřový guláš se žampiony recepty

Vepřový guláš se žampiony

Vepřový guláš se žampiony

Můžeme také přidat gulášovou kostku, kterou jsme předem rozpustili v teplé vodě. Potom přidáme nakrájené maso a orestujeme, až se zatáhne

Jemný vepřový guláš

Na stejném tuku osmahneme nasekanou cibuli s nakrájenými žampiony do měkka. Tento vepřovýguláš podáváme buď klasicky s houskovým knedlíkem a nebo se k němu velmi dobře hodí rýže

Indické kari s kuřecím, vepřovým nebo jehněcím

Maso odblaníme a nakrájíme na kostky jako na guláš. Přidáme jemně usekané chilli papričky, garam masalu, kurkumu, polovinu rozdrcených nebo rozmixovaných kešu oříšků a několik minut mícháme a opékáme na mírném ohni dohněda