Vepřový bůček a jablečná omáčka s majoránkou nebo Uzené kotlety s opepřenými švestkami. Ovar, guláš, tlačenka, jitrnice, jelítka žemlová i kroupová, prejty dokonce i zabíjačková buchta
Na stejném tuku osmahneme nasekanou cibuli s nakrájenými žampiony do měkka. Tento vepřovýguláš podáváme buď klasicky s houskovým knedlíkem a nebo se k němu velmi dobře hodí rýže
Maso odblaníme a nakrájíme na kostky jako na guláš. Přidáme jemně usekané chilli papričky, garam masalu, kurkumu, polovinu rozdrcených nebo rozmixovaných kešu oříšků a několik minut mícháme a opékáme na mírném ohni dohněda
