Vepřová roláda recepty

Vepřová roláda plněná vařenými vejci

Vepřová roláda plněná vařenými vejci

Vepřová kýta. Postup přípravy receptu. Vepř. kýtu prokrojíme na plát a přes mikroten. sáček naklepeme. Plát osolíme opepříme,potřeme hořčicí a poklademe šukovým salámem
Vepřová roláda s fazolkami

Vepřová roláda s fazolkami

Vepřová plec(krkovička) cca 750g. Na přípravu budete potřebovat. 2 hrsti povařených zelených fazolek. 3 vejce
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší

Vepřová roláda plněná kuřecí fáší

Postup přípravy receptu. Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme a potřeme směsí kuřecí fáše (fáš = velmi najemno rozkutrované = rozmixované maso)
Vepřová roláda prostě a jednoduše

Vepřová roláda prostě a jednoduše

Postup přípravy receptu. Nejprve si ochutíme mleté maso solí, pepřem, drceným česnekem a spojíme vejcem a strouhankou v celistvou hmotu
Vepřová roláda v sáčku

Vepřová roláda v sáčku

Postup přípravy receptu. Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme do sklovata, přidáme žampiony na kostičky a mražený hrášek, jen lehce osmahneme a rozklepneme vejce, trochu osolíme
Kuřecí roláda ve vepřové bláně

Kuřecí roláda ve vepřové bláně

Není to ani tak recept,těch je tady na velice dobré rolády z vykostěného kuřete spoustu,ale spíš návod,nebo ukázka,že i z kousků masa může být jedna velká nerozpadající se roláda
Selská vepřová roláda

Selská vepřová roláda

Postup přípravy receptu. Z vepřového bůčku si připravíme plát, který naklepeme a osolíme. Mleté maso smícháme s namočenou žemlí, solí, pepřem, utřeným česnekem, kmínem, majoránkou, vejcem a zahustíme trochou strouhanky a mouky
Vepřová roláda s náplní

Vepřová roláda s náplní

Postup přípravy receptu. Pomleté maso osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky. Pořádně promícháme, rozmačkáme na alobal rukama, potřeme hořčicí a dáme náplň
Roláda z vepřové kýty

Roláda z vepřové kýty

Roláda z vepřové kýty s míchanými vejci, sušenými rajčaty a olivami. Je fajn na chvíli odložit do lednice, roláda ztuhne
Vepřová pečená roláda na houbách

Vepřová pečená roláda na houbách

Ten následně přes potravinářskou folii ještě rozklepeme a posypeme směsí koření „Vepřová pečeně“. koření „Vepřová pečeně“ (Kotányi)

Vepřová roláda s pažitkou

Vepřovou plec rozřízneme na plát, rozklepeme, posypeme nadrobno usekaným česnekem, osolíme a opepříme