Vanilkovy krem na muffiny recepty

Čokoládové muffiny s vanilkovým krémem

Čokoládové muffiny s vanilkovým krémem

V druhé misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem a máslem. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu nasekanou čokoládu
VANILKOVÉ MUFFINY / CUPCAKES

VANILKOVÉ MUFFINY / CUPCAKES

Můj kamarád mě požádal o recept na vanilkové muffiny, tak proč ho nesepsat, žeMA co je k tomu potřeba
Čokoládové muffiny s nutellou a krémem

Čokoládové muffiny s nutellou a krémem

cukrem do pěny a pomalu vešleháme prochladlý pudink. Ten můžeme ještě zlehka ozdobit najemnonastrouhanou čokoládou, nebo nechat muffiny v chladnu a poté jejich vršek namáčet v rozpuštěné čokoládě
Vanilkové muffiny

Vanilkové muffiny

První začnu tedy vanilkovými muffiny, které jsem si původně myslel nebudou slavit tolik úspěchu, ale nakonec všechny hodně oslovily
Muffiny s mascarponovým krémem

Muffiny s mascarponovým krémem

Muffiny necháme na mřížce vychladnout. Těsto rozdělíme na tři díly a obarvíme potravinářskou barvou. Muffiny
Čokoládové muffiny s krémem

Čokoládové muffiny s krémem

Vzniklé dost husté těsto dáváme do nevymazané silikonové formy nebo klasické vymazané a moukou vysypané formy namuffiny
Vanilkové cupcakes s kakaovým mascarpone krémem

Vanilkové cupcakes s kakaovým mascarpone krémem

V mixéru vyšleháme máslo s cukrem, až zesvětlá a nabude. Hledání dobrého krému na cupcakes je boj. b) nesmí být ani příliš máslový - vzpomínka na staré cukrárny, brrrr
Košíčky s vanilkovým krémem

Košíčky s vanilkovým krémem

aby v nich nezůstala "poutka") a rozšleháme je se škrobem a cukrem. Pokud stále ještě v mrazáku schováváte zásoby ovoce z léta, možná nastal čas je využít
Citrónové muffiny s mákem a lemon curd

Citrónové muffiny s mákem a lemon curd

Pokud občas zavítate do některých kavárenských řetězců, zcela jistě tam narazítena lahodné citrónové muffiny, které v sobě obsahují i maková semínka a také lemon curd - lahodný citrónový krém
Muffiny s kandovanou pomerančovou kůrou a zázvorem

Muffiny s kandovanou pomerančovou kůrou a zázvorem

Postup na tyto muffiny není nijak složitý, v podstatě důkladně smícháte všechny tekuté ingredience s cukrem a postupně do nich přimícháváte sypké suroviny (možná bude příště lepší to udělat naopak a přilívat „mokré“ suroviny do sypkých, možná to nebude tak prášit)
Vanilkové cupcakes

Vanilkové cupcakes

V mixéru prošleháme vajíčka s cukrem, vanilkovým extraktem, olejem a podmáslím, poté vmícháme všechny zbylé suroviny
Muffiny

Muffiny

V jiné míse vyšleháme vajíčko s cukrem, po částech přilijeme vychladlé máslo a vyšleháme. Obzvlášť na přípravu oslavy jsou vděčné téma, které přijde vždy vhod a pokud muffiny poté ještě přizdobíte nějakým dobrým krémem a vytvoříte si z nich tzv
Cizrnové muffiny

Cizrnové muffiny

cukrem. Recept jsem si maličko upravila v poměru ingrediencí a také jsem vynechala krém na vrchu, díky kterému by to nebyly už obyčejné muffiny, ale cupcakes