Vanilkový korpus na dort recepty

Dort s extra kakaovým korpusem a pařížským a vanilkovým krémem

Dort s extra kakaovým korpusem a pařížským a vanilkovým krémem

Nakonec ještě krátce zašleháme vanilkový extrakt. Na konci září slavil manžel kulatiny a já mu připravila dort, který se skládal z velmi kakaového korpusu a dvou různých krémů - žádné extra buřty nečekejte, nebylo moc prostoru na vymýšlení, a tak jsem zvolila oblíbený pařížák a světlý krém z mascarpone a šlehačky
Ovocný dort s ovesným korpusem

Ovocný dort s ovesným korpusem

Postupně do směsi přimícháváme zbytek ingrediencí nakorpusna vaječné bílky, které nejprve našleháme a až poté opatrně vmícháme
Vanilkový dort s malinami

Vanilkový dort s malinami

Korpus nechte chvilku vychladnout ve formě, pak ostrým nožem ořízněte boky dortu, aby se uvolnil korpus od formy a překlopte na chladicí mřížku
Narozeninový dort - bílkový korpus, tvarohový krém s čerstvým ovocem

Narozeninový dort - bílkový korpus, tvarohový krém s čerstvým ovocem

Šleháme dál a tenkým pramínkem nalijeme všechno máslo, vanilkový extrakt a nakonec i mléko. Na dno dortové formy připevníme pečící papír, boky necháme nevymazané (těsto se přilepí na boky a vytvoří rovné boky korpusu, kdyby se forma vymazala, tak těsto odskočí)
Dort s kakaovo-mandlovým korpusem a čokoládovým krémem

Dort s kakaovo-mandlovým korpusem a čokoládovým krémem

Pak po lžicích zašleháme tvaroh/mascarpone, přidáme vanilkový extrakt a cukr dle chuti. Korpus jsem zvolila kakaový s podílem mandlí a věřím, že by se dal udělat zcela bezlepkový (jen jsem tentokrát nechtěla experimentovat až moc, tak třeba příště) a do krému jsem nacpala spoustu čokolády, smetany a tvarohu
VANILKOVÝ DORT S BORŮVKAMI

VANILKOVÝ DORT S BORŮVKAMI

Vychlazené korpusy složte na sebe s vanilkovým krémem doprostřed a potřete slabou vrstvou krému na dokončení a dejte vychladit
Vanilkový dort | Vanilla Cake

Vanilkový dort | Vanilla Cake

Následně překrojíme a namažeme obě poloviny korpusu domácí marmeládou. Upečený dortovýkorpus necháme zcela vychladnout
OMBRÉ VANILKOVÝ DORT S BORŮVKAMI

OMBRÉ VANILKOVÝ DORT S BORŮVKAMI

Na dva díly dejte borůvkový krém a na třetí jen vanilkový. V druhé míse vyšlehejte žloutky s vanilkovými zrníčky do pěny a postupně zašlehávejte olej
Dvoubarený dort - korpus bílkový a kakaovo-kávový

Dvoubarený dort - korpus bílkový a kakaovo-kávový

Šleháme dál a tenkým pramínkem nalijeme všechno máslo, vanilkový extrakt a nakonec i mléko. Na dno dortové formy připevníme pečící papír, boky necháme nevymazané (těsto se přilepí na boky a vytvoří rovné boky korpusu, kdyby se forma vymazala, tak těsto odskočí)

Silvestrovský vanilkový dort

Dokonale vláčný korpus, kterému dodává jemnou chuť přidané podmáslí doplňuje lahodný krém z másla a krémového smetanového sýru