Uzena zebra na medu recepty

Uzená žebra pečená s dýní

Uzená žebra pečená s dýní

Dýni vydlabeme a nakrájímena širší měsíčky, popř. Žebra, dýni, stroužky česneku a rozmarýn rozložíme do pekáčku, zalijeme marinádou a malinko podlijeme, můžeme i vývarem ze žeber, pokud jsme ho nespotřebovali jinak
DOMÁCÍ BBQ OMÁČKA

DOMÁCÍ BBQ OMÁČKA

Používá se na hovězí, vepřové i kuřecí maso. Česnek nasekejte hodně najemno a nové koření roztlučte v hmoždíři
Slovenská kapustnica

Slovenská kapustnica

My jsme na konec přidali ještě lžíci medu jako takovou příjemnou tečku. Začátkem tohoto týdne jsme měli další z našich oblíbených Gastrokroužků a pro tentokrát se zaměřením na slovenskou kuchyni
Prague Food Festival 2014

Prague Food Festival 2014

Na Prague Food Festivalu jsem letos byla už třetím rokem, ale poprvé jsem se soustředila i na focení, abych o tom mohla napsatna blog

Pohledy z Rumunska

Hodně se toho u nás napovídalo o nebezpečnosti, zaostalosti a kvalitě silnic a tak nějak jsem pořád návštěvu odkládala
KUŘE 214x JINAK

KUŘE 214x JINAK

česnek, přidáme na malé růžičky rozebranou brokolici a necháme změknout. Kuře namedu. velkými lžícemi medu

Farmářský trh na Náplavce

Náplavka patří společně s Jiřákem a Kubání k Farmářským tržištím Praha, která jsou zaštítěna ministerstvem pro místní rozvoj, a zemědělství
Harira

Harira

Harisa na přibroušení …. Pár hodin předem si namočím cizrnu a hnědou čočku do vody. Na oleji zprudka opeču osolené a opepřené kostky masa

POMAZÁNKY - BLESKOVÉ

a bylinky pokrájíme na malé kousky a přimícháme nakonec. sardelovou pastu, pepř, nahrubo strouhaná vejce a jemně rozsekanou pažitku