v těchto dnech snad už grilují opravdu všichni. Je ovšem velká škoda, že většina lidí se drží svých zaběhlých zvyklostí a nezkoušejí něco nového, čím by překvapili své strávníky
uzeného bůčku/ krkovice. Jitrnici a jelito vložíme do mikrovlnné trouby pod gril buďto vcelku, nebo ho předem nakrájíme, jako v tomto případě na stejně velké porce a necháme rozpéct
Vrhnul jsem se na vepříka, konkrétně jeho krkovičku – je dostatečně prorostlá, a jak je známo, tuk a kost jsou „nosiče chuti“, při pečení a grilování to platí dvojnásob
Jitrnici a jelito vložíme do mikrovlnné trouby pod gril buďto vcelku, nebo ho předem nakrájíme, jako v tomto případě na stejně velké porce a necháme rozpéct
