Uzený vývar recepty

Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou

Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou

Zbytky od kosti pečlivě obereme a vrátíme do vývaru. Postup přípravy receptu. Do studené vody vložíme uzené maso (ramínko, koleno), rozpůlenou cibuli (s omytou slupkou), podrcený česnek, bobkový list, nové koření, pepř, lehce osolíme a přivedeme k varu
Uzený vývar s knedlíčky z uzeného jazyka

Uzený vývar s knedlíčky z uzeného jazyka

vývar s uzeného jazyku. Do 2 litrů silného vývaru z uzeného jazyku, nakrájíme na drobné kostky 2 menší brambory, jeden malý kořen petržele a necháme provařit tak, aby se brambory uvařili do měkka

Uzený vývar s knedlíčky z uzeného jazyka

uzený hovězí jazyk. vývar s uzeného jazyku. Do 2 litrů silného vývaru z uzeného jazyku, nakrájíme na drobné kostky 2 menší brambory, jeden malý kořen petržele a necháme provařit tak, aby se brambory uvařili do měkka. 2 litrů silného vývaru
Daviduv uzeny vyvar se zeleninou

Daviduv uzeny vyvar se zeleninou

Postup přípravy receptu. Dame varit uzena zebra, pridame na kolecka nakrajenou zeleninu a varime cca. 40 min
Uzený vývar s Pražským svítkem

Uzený vývar s Pražským svítkem

Vývar by byl silnější, kdybychom maso dali do studené vody, ale uzené, které budeme konzumovat např. Postup přípravy receptu
Uzený vývar se zeleninou a žampionama

Uzený vývar se zeleninou a žampionama

Z uzeného masa a cibule si uvaříme vývar, pak vyndáme a maso použijeme k dalšímu zpracování. Do vývaru dáme malé růžičky brokolice, mrkev na malé kousky, kapustu na menší proužky, růžičkovou kapustu na 4 dílky, pórek na polokroužky, větvičku libečku a vaříme. 2 litry uzeného vývaru
Uzený vývar s kapáním

Uzený vývar s kapáním

Ingredience pro 4 porce. 300 g uzeného masa 1 mrkev 1 petržel 1 celer sůl 20 kuliček pepře černého celého 3 bobkové listy bylinky 3 l studené vody
UZENÝ TEMPEH S HRACHOVOU KAŠÍ

UZENÝ TEMPEH S HRACHOVOU KAŠÍ

Uzený. - zeleninový vývar. vývarem. Ingredience. 1 porce. - 90 g uzeného tempehu. - 50 žlutého hrachu. - zeleninový vývar
Pečené uzené koleno

Pečené uzené koleno

Průběžně přidáváme marinádu a poléváme troškou vývaru z kolena. Pomažeme marinádou asi dávkou 1/3, podlijeme třemi lžícemi vývaru z kolena a dáme do trouby
Uzené kuřecí kousky v pikantní  majoránkové omáčce

Uzené kuřecí kousky v pikantní majoránkové omáčce

zeleninový gelový bujon ( nebo domácí zeleninový či kuřecí vývar ). Postup přípravy receptu. Do větší pánve nalijeme olej, rozpálíme a přihodíme na kostičky nakrájenou slaninu a kůži z kuřete
Uzené maso v hořčičné omáčce

Uzené maso v hořčičné omáčce

Přidejte mouku, osmažte do růžova, přilijte vývar a metličkou rozmíchejte. 1 l zeleninového vývaru. Postup přípravy receptu