Připravený uzený filet malinko osolíme, posypeme čerstvě umletým pepřem a potřeme touto směsí. V míse smícháme všechny suroviny na potírání uzeného lososa
Třetinu marinády (sůl,cukr,pepř) vsypte na dno misky a vložte na ní lososa kůží dolů. Lososa po 4hod vyjměte ze směsi, opláchněte a osušte papírovou utěrkou. filet lososa s kůží 250g
Když je losos upečený, vypneme troubu a naskládáme(natrháme) na něj uzený sýr, který je možno vynechat a do vypnuté trouby dáme zpět, aby sýr roztál a můžeme jít hodovat
Připravíme si plátky uzeného lososa, které pokrájíme na malé kousky. Vše zamícháme a nakonec přidáme do omáčky pokrájené kousky uzeného lososa, necháme krátce prohřát, dosolíme aopepříme
Vzhledem k tomu, že nemám ráda náhražky čehokoliv, kaviár nevyjímaje, raději si bliny dopřávám v lehce úspornější variantě s uzenýmlososem, Crème fraîche, koprem a kapary
Lososa nakrájíme na maličké kostičky nebo vidličkou rozmačkáme. Pomazánka z uzeného lososa 3 (60%) 2 hlas(ů). 100 g uzeného lososa. 100 g uzeného lososa
a uzenýlosos. Na pánvičce si necháme krátce na sucho zatáhnout uzeného lososa. a kouskem lososa. vanička rukoly, 2 střední brambory, šalotka, sůl, pepř, 2 lžíčky pesta z medvědího česneku, 2 lžíce smetany, olivový olej, plátky uzeného lososa
