Uzené maso recepty

Uzené maso v hořčičné omáčce

Uzené maso v hořčičné omáčce

Uzenémaso nakrájejte na nudličky (popř. Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte a případně dochuťte solí
Uzené maso pikant

Uzené maso pikant

Uzenémaso částečně uvaříme, brambory si nakrájíme na kostky a cibulku na měsíčky-obojí opečeme na sádle, a posypeme kmínem
Domácí uzené maso

Domácí uzené maso

Vepřové maso vykostíme, odblaníme a každý kus samostatně osolíme a potřeme utřeným česnekem a vložíme do připravené nádoby odpovídající velikosti a vložíme do lednice
Maso plněné cuketou a uzeným

Maso plněné cuketou a uzeným

Uzenémaso si nakrájíme na malé kostičky, cuketu umyjeme a nakrájíme na kolečka, česnek očistíme a nakrájíme na plátky
Uzená rolka plněná kuřecím masem na celeru v PH

Uzená rolka plněná kuřecím masem na celeru v PH

Do PH dáme trochu oleje, na něj dáme nakrájenou cibuli na jemno a na cibuli očištěný, nakrájený celer na kostičky a jako bonbónek posadíme na celer připravené maso, které potřeme medem
Uzené maso s křenovou omáčkou

Uzené maso s křenovou omáčkou

Postup přípravy receptu. Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme studeným mliekom, osolíme, okoreníme a omáčku do hladka povaríme asi 15 minút
Uzené maso na cibulce s klobáskou

Uzené maso na cibulce s klobáskou

Uzenémaso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme a s lehce nařezanýma klobáskama vložíme na pánev s rozpáleným olejem a orestovanou najemno nasekanou jarní cibulkou
Uzené maso

Uzené maso

Hotové uzenémaso vyjmeme z obalu a nakrájíme asi na 0,5cm silné plátky. Postup přípravy receptu. Opékáme na lehce vymazané pánvi na oleji z obou stran
Uzené maso dušené v celeru

Uzené maso dušené v celeru

Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze všech stran zprudka opečeme. Měkké maso vyjmeme, omáčku zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme
Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché

Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché

Uvařené uzenémaso(měla jsem masitá žebra z polévky). Maso z vývaru si nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno, jarní cibulku a česnek na plátky a anglickou slaninu na kostičky
Uzené maso, jako lahůdka

Uzené maso, jako lahůdka

Uzenémaso si opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, položíme do pekáčku a navrch posypeme cukrem. Kus uzeného masa(byla krkovice)
Uzené zapekané maso

Uzené zapekané maso

Postup přípravy receptu. Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny, okoreníme a jemne osolíme ( údené mäso aj syr sú slané )
Mleté maso s uzeným v zelných listech

Mleté maso s uzeným v zelných listech

nakrájené uzené a v mléce namočené rohlíky nakrájené na kostičky, promícháme. Mleté maso osolíme, opepříme podle chuti, přidáme na kostičky

Uzené maso v těsté

Listové těsto rozválíme na obdélník,potřeme osmahnutou směsí se žampiony,na to vložíme půl schladlého okapaného uzeného masa,uzevřeme těstem nahoře aby pevně přilnulo k masu,potřeme rozšlehaným vejcem,vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dokud těsto nezezlátne
Uzené vepřové maso

Uzené vepřové maso

Maso důkladně opláchneme studenou vodou, osušíme, naporcujeme na plátky. Maso je díky naložení v soli před uzením slané dostatečně