Uzené maso v alobalu recepty

Uzené vepřové maso

Uzené vepřové maso

Maso důkladně opláchneme studenou vodou, osušíme, naporcujeme na plátky. Uzená krkovice. Maso je díky naložení v soli před uzením slané dostatečně
Lilek s uzeným masem

Lilek s uzeným masem

V mixéru rozsekáme maso s pórkem, paprikou a řapíkatým celerem. Postup přípravy receptu. Vnitřek lilku nasekáme a osolíme
Lilek s uzeným masem a rýží

Lilek s uzeným masem a rýží

V mixéru rozsekáme maso s pórkem, paprikou a řapíkatým celerem. polovinačervené papriky. pepř, sůl, olivový olej, voda na podlití
Kuřecí maso v balíčku - na gril

Kuřecí maso v balíčku - na gril

Maso jen lehce naklepeme, potřeme nakládací směsí a necháme odležet. Postup přípravy receptu. uděláme balíček, pevně spojíme a dáme na gril
Pečené uzené vepřové oháňky

Pečené uzené vepřové oháňky

Průběžně potíráme masovýpekem, případně ještě trochu podlijeme. Postup přípravy receptu. Podlijeme mírně vodou a přikryjeme alobalem
Uzená pečeně na dvě varianty

Uzená pečeně na dvě varianty

Do uzené pečeně uděláme hluboké zářezy pozor nedokrajujeme musí zůstat v celku. Hovězímaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na slabší plátky a naklepeme
Uzená plec na víně

Uzená plec na víně

Omáčku opatrně - podle chuti - dosolíme až hotovou, protože vývar je slaný a uzenémaso jí také předá část ze svojí slanosti
Krkovička s uzeným a žampiony

Krkovička s uzeným a žampiony

Když je maso měkké, vyndáme z trouby, na každý plátek masa položíme plátky debrecínského boku, na to položíme žampionovou směs
Pruhovaná pečeně v alobalu

Pruhovaná pečeně v alobalu

Maso "otevřeme", osolíme a opepříme,vložíme plátky uzené slaniny a plátek kuřecího masa, poklademe plátky česneku
Vepřové kostky v alobalu

Vepřové kostky v alobalu

Osmažené masovyjmeme a dáme do tepla. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a za stálého míchání osmažíme na rozehřátém oleji skoro doměkka
Staročeské krůtí medailonky

Staročeské krůtí medailonky

Krůtí maso nakrájet na medailonky, hlívu nakrájet nebo natrhat na proužky, oboje naložit do směsi hořčice, sojovky, soli, koření a oleje do druhého dne
Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou

Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou

Opečené zabalíme do alobalu a vložíme do teplé trouby, aby maso došlo. Omeletu necháme vychladnout, rozřežeme na vhodnouvelikost a poklademe ji na maso