Uzené kosti recepty

Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím

Postup přípravy receptu. V nádobě Pomalého hrnce zpěníme a rozvoníme na sádle a škvarkách nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česneku, které překrojíme horizontálně na 2 části

Toprecepty.cz

0

30

Hrachová polévka z uzených křížových kostí

Vaříme na pomalém ohni - necháme jen táhnout, dokud maso není měkké a jde dobře od kosti. Povaříme do změknutí zeleniny, vyndáme kosti, obereme maso a vrátíme do polévky

Toprecepty.cz

0

10

Pečené uzené koleno

Tenkým nožem uděláme tři krátké řezy až ke kosti, aby se koleno lépe provařilo. 1 ks uzeného kolena. Postup přípravy receptu

Toprecepty.cz

0

115

Uzené kuřecí kousky v pikantní majoránkové omáčce

Do větší pánve nalijeme olej, rozpálíme a přihodíme na kostičky nakrájenou slaninu a kůži z kuřete. Maso obereme od kosti a překrájíme na velikost sousta

Toprecepty.cz

1

120

Kuřecí uzené v kyselém zelí dušené

Stehna rozdělíme na větší části, zelí pokud je hodně kyselé lehce propláchneme, jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na větší kostičky

Toprecepty.cz

1

80

Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku

Maso oddělíme od kosti a kůže(nevyhazujeme, použijeme na uzený vývar), cibuli nakrájíme nadrobno a slaninu na menší kostičky

Toprecepty.cz

0

70

Grilovaný uzený losos s rozmarýnem

V míse smícháme všechny suroviny na potírání uzeného lososa. 1 filet z uzeného lososa cca 30 -35 cm. Postup přípravy receptu

Toprecepty.cz

0

30

Smažené uzené kuřecí stehno

Stáhneme kůži,čtvrtky nařízneme ke kosti pro lepší prosmažení. Postup přípravy receptu. Obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek

Toprecepty.cz

0

20

Uzená kotletka rychle a chutně

Dochucovat není třeba, uzené maso je dost slané a společně s podušenou zeleninou udělá velice dobrou chuť

Toprecepty.cz

0

10

Uzená polévka

Uzené dáme vařit spolu s nakrájenou zeleninou a kořením. Po uvaření vyndáme maso (kosti obereme) a nakrájíme, vyndáme také koření

Toprecepty.cz

0

10

Uzená polévka s kroupami

uzenékosti. Postup přípravy receptu. Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek, nové koření, cibuli nakrájenou na větší kusy, petržel

Toprecepty.cz

0

10

Uzená žebra - prostě jen uvařená

Postup přípravy receptu. Žebra opláchneme, nařežeme podél kostí na menší kousky, vložíme do papiňáku, zalijeme do poloviny vodou, přidáme koření a dáme na cca 20-30min

Toprecepty.cz

0

10

Uzená pečeně na dvě varianty

Do uzené pečeně uděláme hluboké zářezy pozor nedokrajujeme musí zůstat v celku. 600 g uzené vepřové pečeně v celku bez kosti. 70 g uzené slaniny

Toprecepty.cz

0

10

Uzená pikantní pečeně s bramborovou kaší

Uzené pečené maso bez kosti zprudka opečeme na oleji, obalíme v připravené směsi, vložíme do rozehřáté trouby a necháme cca 20 minut péct

Centrum.cz

0

00

Uzená polévka s kroupama

Do vývaru dáme uvařit propláchnuté kroupy a brambory na větší kostičky. 1/2kg uzeného masa s kostí. Postup přípravy receptu

Toprecepty.cz

0

00

Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami

Polévku na talíři doplníme kousky uzeného masa a ozdobíme petrželkou. Přidáme brambory nakrájené na kostičky a dovaříme doměkka

Toprecepty.cz

0

00

Uzená zelňačka

Poté přidáme uzené maso, propláchnuté kysané zelí, mrkev nakrájenou na kolečka a zasypeme 1 lžičkou sladké papriky

Toprecepty.cz

0

00

Vařené uzené žebro s křenovou "brkaší"

Maso vyjmeme z vývaru a ještě z horkého vytáhneme kosti. Uzené žebro. Postup přípravy receptu. Maso, libeček a koření dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme

Toprecepty.cz

0

00