Uzené koleno recepty

Uzené pečené koleno

Uzené pečené koleno

Do hrnce si vložíme koleno. Hotové koleno podáváme s čerstvým pečivem, křenem a hořčicí. Uvařené koleno vyjmeme z vody, přeložíme ho do zapékací mísy a potřeme směsí z mleté ​​papriky, kmínu, 2 prolisovaných stroužků česneku, 150ml piva, soli a pepře. Koleno pořádně potřeme, podlijeme zbylým pivem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů. 7 kg uzeného kolena
Pečené uzené koleno

Pečené uzené koleno

Koleno opláchneme, očistíme. Tenkým nožem uděláme tři krátké řezy až ke kosti, aby se koleno lépe provařilo
Pečené uzené koleno s černým pivem

Pečené uzené koleno s černým pivem

) koleno (asi 2kg). Postup přípravy receptu. Nakrájíme cibuli nahrubo, česnek na plátky. Přidáme kmín, sůl a podléváme černým pivem a vodou
Uzené koleno s křenovým přelivem

Uzené koleno s křenovým přelivem

Koleno s kořením uvaříme v tlakovém hrnci s vodou. 1 uzenékoleno. Postup přípravy receptu. Odkostíme, nakrájíme na kousky
Pečené uzené koleno

Pečené uzené koleno

uzené vepřové koleno. Už při vaření získává koleno chuť bylinek a česneku. comments Pečené uzenékoleno. Při pečení se koleno potírá marinádou, která nemá konkurenci
Pečené koleno

Pečené koleno

Do tlakového hrnce dáme koleno, cibuli na kolečka, 1 pol. 1 vepřové uzenékoleno přeseklé na polovic. Postup přípravy receptu
Príma mňamka z uzeného vepřového kolínka

Príma mňamka z uzeného vepřového kolínka

Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku,přidáne bobkový list,celou cibuli,5 stroužků česneku a zalijeme vodou tak,aby bylo koleno ponořené,zaděláme víko a od doby varu vaříme 50 minut na mírném plameni. 1 uzené vepřové koleno
Grilovaná vepřová kolena v pivní marinádě

Grilovaná vepřová kolena v pivní marinádě

V neděli bylo vepřové koleno marinované v pivní marinádě se zázvorem. Minulý týden jsem psala o masopustu a sobotních vdolečkách
Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou

Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou

Do studené vody vložíme uzené maso (ramínko, koleno), rozpůlenou cibuli (s omytou slupkou), podrcený česnek, bobkový list, nové koření, pepř, lehce osolíme a přivedeme k varu
Fazolačka s uzeným kolenem

Fazolačka s uzeným kolenem

Namočenú fazuľu dáme variť aj s kolenom, čiernym korením a bobkovým listom. 800 g údené koleno. Postup přípravy receptu
Kroupova fazolacka s uzenym

Kroupova fazolacka s uzenym

udene rebra (moze byt udene koleno. Postup přípravy receptu. Do 3l vody dam varit udene rebra, alebo udene podla vlastnych moznosti, ja davam aj rebra, aj klobasy
Hrachová polévka po bavorsku

Hrachová polévka po bavorsku

Proto já uzenékoleno vyměním (i když já sulc moc ráda) za libovější kousek uzeného masa - krkovici - to když chci mít polévku vydatnou s pěknou porcí masa
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)

Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)

Přidáme uzenékoleno s kostí i kůží, klobásy vcelku, bobkové listy a očištěnou kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) také vcelku
Selská bramboračka

Selská bramboračka

Do polévky můžeme dát vařit vepřové uzenékoleno nebo žebírka nebo na kostičky nakrájený a na sádle osmažený salám