A navíc je to spíš vývar z uzeného, ne hrášková polévka. Ač se to nezdá, polévka je hustá – je v ní hodně masa, zeleniny a zahustí ji i knedlíčky, které se v ní vaří
K obědu byly šunkofleky neboli po našem flíčky s uzeným a ze zbylého vývaru jsem uvařila tuhle skvělou polévku, která se u nás, a určitě i jinde, vaří už spoustu generací
Postup přípravy receptu. Do studené vody dáme vařit žebra spolu s mrkví, petrželí, celerem, cibulí, kořením a solí - vařila jsem v tlakovém hrnci asi hodinku
Polévka miso je tradiční součástí japonské kuchyně. Jedná se o polévku, která obsahuje spoustu zeleniny, mořské řasy a obilnou pastu miso, která je v této polévce základní ingrediencí
Postup přípravy receptu. Do tlakového hrnce vložíme omytá žebra, oloupanou cibuli, očištěnou mrkev, stroužek česneku (nemusí být) a fazole - množství fazolí podle množství vody a jak kdo má rád hustou
Postup přípravy receptu. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Opečeme je na lžíci oleje a jemně pokrájené slanině, zalijeme mlékem a spolu s libečekem uvaříme doměkka
Polévka je lehce do sladka a v kombinaci se slanějším uzeným lososem je to perfektní spojení. Pokud však nejste milovníky ryb, polévka je také dobrá s krutonky s opečenou houstičkou na másle
