K obědu byly šunkofleky neboli po našem flíčky s uzeným a ze zbylého vývaru jsem uvařila tuhle skvělou polévku, která se u nás, a určitě i jinde, vaří už spoustu generací
Postup přípravy receptu. ), přidáme kousky uzeného masa, podle chuti dosolíme. kousek uzeného masa. sůl. Do horkého scezeného vývaru po vyjmutí uzeného masa dáme kroupy a pohanku, utřený česnek a majoránku a vaříme do změknutí (přibližně 15min. 2 hrsti malých krupek. 2 hrsti pohanky. 2 stroužkyčesneku
Postup přípravy receptu. Den předem jsemsi uvařila ve vodě kroupy sřednívelikosti. Uzené masojsem vyndala, pokrájela na kostičky a nasypalajsem ho pak společně do polévky i s kroupama, které byly uvařené z předešlého dne
Nakonec jsmestihli vyrazit dostatečněvčas, abychom domů dorazili před prvními kroupami. Pokud jsteletos zavítali na Apetit piknik, nemohli jstesi určitě nevšimnout, že se mělo jednat o nejlepší gastropárty
Když vykosťujeme doma kuře nebo narazím na výborné maso na vývar, udělám sinesolený polotovar do zásoby, který pak jen vytáhnu z mrazáku a použiju na vaření či jako polévku
Fazole necháme přes noc nabobtnat ve studené vodě. Druhý den je v čerstvé vodě dáme vařit (nesolíme). K poloměkkým fazolím nasypeme pokrájený bůček na kostičky a uvaříme do měkka
