Uzená žebra na grilu recepty

GRILOVANÁ ŽEBRA S DOMÁCÍ BBQ OMÁČKOU

GRILOVANÁ ŽEBRA S DOMÁCÍ BBQ OMÁČKOU

Na grilování potřebujete hovězí nebo vepřová žebra. Vařená žebra potírejte BBQ omáčkou a pomalu grilujte - musí se často otáčet, omáčka se ráda připaluje
Jánošíkovo žebro se strapačky

Jánošíkovo žebro se strapačky

farmářská zauzenáslanina. Brambory jemně nastrouháme, přidáme mouku, sůl, vajíčko a vymícháme tuhší těsto
Sladká uzená žebírka z Kansas City

Sladká uzená žebírka z Kansas City

Mošt v kterém jsme marinovali žebra si schováme na potírání při grilování aby se žebra nevysušila. Grilujeme nepřímou metodou to znamená že žebírka jsou uprostřed a uhlíky postranách uprostřed na dolním roštu máme misku z alobalu na případný odkapávající tuk
KUŘE 214x JINAK

KUŘE 214x JINAK

Pekingské zelí nakrájímena čtverečky, tužší žebra odstraníme. Připravuje se nagrilu a pod něj je potřeba dát

Vepřová žebra na pivu

Hotová žebra přesuňte na gril a grilujte dozlatova. Naporcovanážebra touto směsí potřete, přiklopte a dejte do chladu, nejlépe přes noc

POMAZÁNKY - BLESKOVÉ

uvaříme, odstraníme žebra, drobně nasekáme a promícháme s drobně nakrájenou. a bylinky pokrájíme na malé kousky a přimícháme nakonec