Utopenci se zelím recepty

Utopenci z Bystřice

Utopenci z Bystřice

Zelí scedíme a propláchneme,pokud se rozhodneme jej použít. Postup přípravy receptu. Špekáčky nařízneme podélně a oloupeme
Utopenci se zelím

Utopenci se zelím

Postup přípravy receptu. Nálev svaříme. Cibuli nakrájíme na slabé proužky. Špekáčky podélně nařízneme, potřeme mletou pálivou paprikou a dovnitř vložíme cibuli
Utopence

Utopence

Sklenicí trochu zatřeseme, aby si vše dobře sedlo a dolijeme nálev, aby bylo vše dobře ponořeno. 1 chilli paprička se střední (nižší) pálivostí. 15 kuliček pepře, 10 kuliček nového koření, 4 hřebíčky, 3 bobkové listy, 2 malé sušené chilli papričky, 5 ČL hořčičného semínka, 2ČL soli, 3ČL cukru. Do jednoho patra se vejdou většinou 4 špekáčky. 1 chilli paprička se střední (nižší) pálivostí
Pikantní čerti

Pikantní čerti

Utopenci potřebují aspoň týden, aby byli správně uleželí. Poslední vrstvou je cibule sezelím a paprikou
Svatba

Svatba

Vyměnili jsme si několik zpráv a následně se osobně sešli. se ztraceným vejcem a listovým salátem. servírovaný na rozpečené bagetě s listem salátu a dresinkem
Nakládaný hermelín

Nakládaný hermelín

A stejně tak sneseme i nějakou tu kalorii navíc v podobě tučnějšího sýra. U nás doma se na podzim nakládá kde co, od okurek až po utopence

Utopenci se zelím

Špekáčky podélně nařízneme,opepříme, přidáme chilli dle chuti a vložíme cibuli. Do 4 litrové lahve prokládáme vrstvu zelí vrstvu cibule a špekáčky

Utopenci ala mamina

Protřepeme, aby se promíchala voda s octem, a min. Špekáčky oloupeme a podélně nařízneme, nakrájíme zelí, cibuli a papriku