Ukrajinská recepty

Ukrajinské  bramboráky

Ukrajinské bramboráky

Postup přípravy receptu. Na jemném struhadle nastrouháme brambory, česnek, cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, mouku a promícháme
Ukrajinská štika

Ukrajinská štika

Postup přípravy receptu. Brambory uvaříme ve slupce - nerozvařit. Na pekáč nakrájíme na kolečka cibuli, vysypeme žampióny, rozložíme na tvrdo uvařená vejce nakrájená na osminky a poklademe plátky másla
Ukrajinský boršč

Ukrajinský boršč

Postup přípravy receptu. mäso pokrajať na menšie kusky,vložiť do hrnca, zaliať asi litrom vody, trochu osoliť a nechať variť na miernom ohni
Ukrajinský boršč s fazolemi

Ukrajinský boršč s fazolemi

Postup přípravy receptu. Uvaříme do měkka fazole a červenou řepu (já ji nikdy neuvařím, aby mi zůstala červená barva, tak používám zavařenou řepu bez nálevu)
Pravý ukrajinský boršč

Pravý ukrajinský boršč

Postup přípravy receptu. Do vody ve velkém hrnci si dáme vařit maso, osolíme a vaříme, dokud není maso měkké, první vyndáme kuřecí, pak vepřové a nakonec hovězí
Ukrajinský jahodový kysel

Ukrajinský jahodový kysel

Postup přípravy receptu. Z jahod odstraníme stopky, omyjeme je ve vlažné vodě a prolisujeme. Ve 3/4 l horké vody rozpustíme cukr, přivedeme do varu, pomalu vmícháme solamyl, který jsme předtím rozpustili ve vlažné vodě
Ukrajinský rajčatový salát

Ukrajinský rajčatový salát

Postup přípravy receptu. Rajčata nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a přidáme česnek podle chuti /aspoň 2 stroužky/
Ukrajinský boršč s houbami a kapustou

Ukrajinský boršč s houbami a kapustou

Boršč je synonymem ruské kuchyně, přestože údajně pochází z Ukrajiny. Tato hustá polévka z červené řepy se skvěle hodí hlavně k zimnímu období, kdy zahřeje a zároveň zasytí a klidně si ji tak můžete dát třeba místo hlavního jídla
Šašlyk po Ukrajinsky

Šašlyk po Ukrajinsky

Postup přípravy receptu. Maso si nakrájíme na libovolně veliké kousky, cibule na trošku silnější kolečka
Ruský BORŠČ s červenou řepou a hovězím masem

Ruský BORŠČ s červenou řepou a hovězím masem

Horká zeleninová polévka, která krásně zahřeje v chladných dnech a zasytí. Boršč z červené řepy se připravuje na území bývalého ruského impéria již spoustu let a díky tomu existuje ve spoustě různých variací
Pojednání o BORŠČI

Pojednání o BORŠČI

Postup přípravy receptu. Z Wikipedie. Boršč (také boršč, bortsch, borstch, Borsh, boršč, Ukrajinský. борщ, v jidiš
PELMENĚ / пельме́ни

PELMENĚ / пельме́ни

Jelikož rodina mého manžela pochází z Ruska, tak je skoro mojí povinností mít na blogu nějaký ruský recept
Boršč

Boršč

Pokud hledáte to pravé podzimní jídlo na zahřátí, tak boršč mezi ně rozhodně patří. Tato sytá polévka, známá především z ruské, či ukrajinské kuchyně má nespočet úprav a podob
Jahňacie stehno s jablkami

Jahňacie stehno s jablkami

Príprava mäsa na sladko, alebo v kombinácii s ovocím sa u nás ešte úplne neudomácnila. Mnoho ľudí sa jej vyhýba kôli strachu zo sladkej chute

Mám ráda adventury

Hry na počítači hraju už asi od pěti let. Jako první jsem si ve školce (cca v roce 1995) zahrála Prince of Persia