Postup přípravy receptu. Omyjeme a vypeckujeme třešně. V míse utvoříme těsto - nejprve smícháme tvaroh, heru, vejce a cukr a potom přidáváme mouku s práškem do pečiva
Clafoutis to je třešňovýkoláč, který pochází z kraje Limousin, ze samého centra Francie. Vyzkoušejte vynikající francouzský koláč clafoutis a užijte si třešně i jinak, než klasickou českou bublaninou
Třešně nesmíme úplně rozvařit, aby na struktuře koláče byly vidět jejich kousky. Připravenou koláčovou formu naplníme třešňovou směsí, dobře rozetřeme a uhladíme
Abych se dostala k jádru pudla, v tomhle koláči je skoro celá kostka másla. Stejně si vyválíme i druhou kouli těsta, plát rádýlkem rozkrájíme na asi centimetr široké proužky a přeneseme je na koláč tak, abychom vytvořili ozdobnou mřížku
A tak jsme z těch, které jsme už nezvládli sníst jen tak, i když byly výborné, upekli koláč. Do tohoto koláče určitě můžete použít třeba i jahody, nebo zkombinovat sezónní ovoce, prostě co zrovna poroste
Postup přípravy receptu. Žloutky utřeme se 2/3 cukru, vmícháme ořechy, mouku s práškem do pečiva. Nakonec umícháme sníh z bílků s poslední 1/3 cukru a jemně vmícháme do těsta
