Těsto vlijeme do jedné vymazané a vysypané formy. Upečeme, vyklopíme a rozkrájíme podle hřbetů. Do zbylého těsta přidáme kakao a vlijeme do druhé formy
Vlejeme doformy na srnčí chrbát, ktorú sme vypláchli studenou vodou. Potom "srnčí chrbát" vyklopíme, ozdobíme šľahačkou a strúhanou čokoládou, alebo podávame len s ovocnou šťavou
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formysrnčíhohřbetu a pečeme ve vyhřáté troubě. Vychadnutý srnčíhřbet polijeme citrónovou polevou a posypeme čokoládovou rýží
Lučinu rozmačkáme, osolíme, opepříme a dobře prošleháme. Zdobíme karotkou, hráškem a kerblíkem. Lučinu rozmačkáme, osolíme, opepříme a dobře prošleháme
Vlejeme doformy na srnčí chrbát, kterú sme vypláchli studenou vodou. Potom "srnčí chrbát" vyklopíme, ozdobíme šľahačkou a strúhanou čokoládou, alebo podávame len s ovocnou šťavou
Doformy namačkáme těsto, překryjeme okraji sáčku a zatížíme. Formu na srnčíhřbet vyložíme navlhčeným mikrotenovým sáčkem tak, aby jeho část dostatečně přesahovala okraje
Dáme péct do vyhřáté trouby. Studený moučník nakrájíme a zdobímečokoládou. čokoláda na zdobení. Doformysrnčíhohřbetu dáme 2/3 těsta - na to dáme jablečno ořechovou kaši a zbytkem těsta moučník jakoby uzavřeme