Slivovice s medem recepty

Slivovice s medem

Slivovice s medem

Podáváme vychlazené jako likér nebo je z toho výborný "grog", který voní tím ovocem, ze kterého byla slivovice vypálená
Pečené švestky s medem

Pečené švestky s medem

Ne, švestkynerostou jenom kvůli slivovici. Ze švestekse dají dělat švesťáky, švestkové knedlíky anebo, pokud nemáte zrovna času nazbyt (učíte se na zkoušky, kupříkladu), můžete je jen zapéct s kapkou medu a jíst je jen tak, či je přidat k některé z ultrazdravých kaší
Likéry vonící Vánocemi

Likéry vonící Vánocemi

Mléko udělá v lahvi prstenec, který stáhne pachuť slivovice. Po této době přefiltrujte přes papírový filtr na kávu
Koník pro třicátníci

Koník pro třicátníci

Koníka jsem pak jen ořízla a přilepila na dort medem. Postup přípravy receptu. Oříškový korpus. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme po lžících studenou vodu
Husa pro 4

Husa pro 4

panák slivovice. Do našich krajin se vrací zvyk svatomartinskéhusy. Přijdete panák slivovice a nechejte vypařit alkohol
Zázvorový čaj

Zázvorový čaj

slivovice (podle chuti. Přidáme citron podle chuti a dosladímemedem (min. Postup přípravy receptu. půl lžičky, podle chuti) a nakonec slivovici
Losos vyuzený v krabici s medovou omáčkou

Losos vyuzený v krabici s medovou omáčkou

Postup přípravy receptu. Lososaosolíme, opepříme čerstvě namletým pepřem a pokapeme kořalkou. Mezitím si ze všech surovinsmícháme omáčku a necháme ji také v chladničce odležet
Víno na srdce - 130 let starý recept

Víno na srdce - 130 let starý recept

slivovice. Postup přípravy receptu. Lahve vypláchneme slivovicí a víno do nich stočíme ještě horké. Uzavřeme a necháme 2 až 3 dny stát. 10 stonků petržele i slisty
Medové 'koroptve'

Medové 'koroptve'

Postup přípravy receptu. Plátky masaposolit, natřít marinádou, poklástsuš. švestkama (můžou se nechat máčet v rumu nebo slivovici), zabalit závitek, připíchnout parátkem, potřít dokola marinádou, podlít vodou
Bačovo mléko

Bačovo mléko

panáček slivovice. Postup přípravy receptu. Odstavíme a nalijeme do hrnečků. Po vychladnutí přilijeme slivovici
Gastronomie s příběhem

Gastronomie s příběhem

O podnikání v oboru gastronomiesnísnad každá druhá žena. Většina se ale zalekne překážek, ať již v podobě různých legislativních omezení či finančních nákladů, které ssebou rozjezd podnikání přináší
Bulharský deníček I. - srdce Bulharska

Bulharský deníček I. - srdce Bulharska

Pro jistotu ale po ránu vždycky padne panák slivovice a přes den troška rakije. Těstosice bylo takové to klasické křehké, ale smedem, bylo jemnější než s cukrem
Zázvorový sirup + přírodní tipy proti nachlazení

Zázvorový sirup + přírodní tipy proti nachlazení

Někdy ke studené vodě na první zábal přidávám také trochu slivovice nebo naopak eukalyptové esence. I když jsem doufala, že přes Vánoce a zkouškové sem přidám spoustupříspěvků, nakonec byl opak pravdou
Višňové čatní

Višňové čatní

Letos je to s ovocem horší. Meruňky nejsou vůbec a višní je pomálu - tedy na slivovici je jich málo. Na zavařování je jich docela dost, takže jsemsepustila do experimentu

Pohledy z Rumunska

V horkých oblastech je obvyklé, že narazíte na stánkysesýrem, uzeninami, sušenýmmasem, sirupy (sirop - často dělané z mladých výhonků jehličnanů), pálenkou (Horincă - slivovice z Maramureš, Pălincă - pálenka z různého ovoce dvakrát destilovaná - Transylvánie), medem a nesmí chybět ani covrigi, Covrigi jsou preclíky, které opět koupíte úplně všude a s oblibou se jedí jako malá svačinka