Postup přípravy receptu. Mezitím si připravíme tvarohový dip. Vyšleháme tvaroh se šlehačkou, přidáme prolisovanýčesnek, osolíme, opepříme a posypemeposekanou pažitkou
Postup přípravy receptu. Z řapíkatého celeru si vybereme řapíky, které mají hlbubší žlábek(kvůli pozdějšímu plnění)Silnější konce odstraníme a použijeme například pod maso, nebo do polévky
Postup přípravy receptu. Řapíky celeru očistíme a uvaříme " na skus " - nejlépe na páře. Mezi tím siosmažíme na polovině množstvímáslastrouhanku a zbytek rozehřejeme
Postup přípravy receptu. Celer uvaříme v okyselené vodě do poloměkka, necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tužší těstíčko ze strouhanéhosýra,mouky,vejce a mléka
Postup přípravy receptu. Na trošce oleje rozdusíme pokrájenou cibulku a posypeme lžičkou kari koření. Celer pokrájíme na proužky a přidáme do pánve k cibuli podusíme chvíli pod pokličkou a pak přidáme plnotučnou hořčici a dle chuti sůl, pepř a kečup a rozmáčknutý česnek, ještě chvíli povaříme a můžeme podávat
sůl. Krůtí maso nakrájíme na kousky. Ve velkém hrnci rozpálíme olej a maso na něm osmahneme dozlatova. Pak přidáme na hranolky nakrájený celer, krátce podusíme, posypeme kari kořením a důkladně promícháme
Postup přípravy receptu. Celer postrouhám na struhadles velkými oky. Udělám si nálev. Když mám náladu, tak nechám cukr trochu zkaramelizovat společněs novým kořením a vavřínem, lepší se rozvoní, ale to jen opravdu minutku, aby se nepřipálilo
