Rybízové chutney recepty

Zvěřinová – Dančí paštika

Zvěřinová – Dančí paštika

trochu kyselejší marmeláda, ideálně brusinková či rybízová nebo chutney z ovoce (zde najdete švestkové)

Rybízové chutney

1/2 l rumu, 2 kg otrhaného červeného nebo bílého rybízu a Quittin vaříme 10 minut. Poté přidáme 2 kg cukru, 1 vanilkový cukr a mletou skořici (dle chuti) a vaříme 5 minut