Rybízová marmeláda bez cukru recepty

Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

otočím dnem vzhůru,pak otočím zpět aby marmeláda nezůstala na víčku. Pro vaření marmelády odebereme do hrnce 1kg pozor (ne 1litr) šťávy,přidáme sáček želírovacího cukru (Dr. Oetker je lepší,nebo od Labety) a 2 polévkové lžíce cukru krystal a za studena dobře promícháme. Dělám to již 30 let stejně a pokaždé je mameláda vyníkající a bez zbytečných barviv a nežádoucích éček
Rybízová marmeláda do 10 minut

Rybízová marmeláda do 10 minut

Podle kyselosti rybízu můžeme poměr cukru upravit i na 1. 450 ml krystalového cukru. Postup přípravy receptu
Rybízová marmeláda 3

Rybízová marmeláda 3

Bez přerušení varu vsypeme po trochách zbylý cukr a vaříme do patřičné konzistence. Dáme do hrnce, přidáme asi 150 g cukru a prudce vaříme za stálého míchání asi 20 minut. 800 g cukru
Rybízová marmeláda

Rybízová marmeláda

Celé červené ríbezle i so stopkami varíme 25 minút. Odmeriame šťavu, na 1 l šťavy pridáme 1 kg kryštalového cukru a varíme na slabom plameni 35 minút. Na 1 l šťavy 1 kg cukru (stačí i 900 g)
Rybízová marmeláda II.

Rybízová marmeláda II.

Gelfix extra smícháme se dvěma lžicemi cukru a přidáme k rybízu. Přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu
Marcipánový koláč s rybízovou marmeládou

Marcipánový koláč s rybízovou marmeládou

rybízovámarmeláda. 1 lžíce moučkového cukru. 75g cukru. Z mouky, másla, cukru, soli a vody vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme odležet na cca 30 minut do lednice. 1 lžíce moučkového cukru. 75g cukru
Rybízový koláč s pudinkem a sněhem

Rybízový koláč s pudinkem a sněhem

U všeho si cukru dávejte podle sebe, já uvádím recept, podle kterého jsem koláč pekla. Z mouky, cukru a másla zpracujeme směs jako na drobenku
Rybízový koláč s pudinkem a sněhovou čepicí

Rybízový koláč s pudinkem a sněhovou čepicí

50 g cukru krupice. 60 g cukru. 120 g cukru. 50 g cukru krupice. 60 g cukru. 120 g cukru. Červený rybíz je skvělý do marmelád a koláčů (i když naše děti baští kuličky přímo z keříku a na kyselost si nestěžují
Rybízové koláčky z lineckého těsta

Rybízové koláčky z lineckého těsta

60 g cukru krupice. 100 g cukru moučka. Postup přípravy receptu. Na vál nasypeme mouku, přidáme pokrájené máslo, cukr, kůru, žloutky a vypracujeme těsto
Mřížkový rybízový koláč s jablky

Mřížkový rybízový koláč s jablky

Potom je tu babiččina marmeláda, kterou mixuje půl na půl s malinama, tu si nejradši mažu na podzim na rohlík s máslem a připomínám si léto
NADÝCHANÝ RYBÍZOVÝ KOLÁČ

NADÝCHANÝ RYBÍZOVÝ KOLÁČ

Nejprve část s těstem a rybízem a poté se připraví takový nadýchaný krém složený z vajíčka, mletých oříšků a cukru
Rybízový dort s nektarinkami

Rybízový dort s nektarinkami

7 lžic cukru. V míse ( ideálně v robotu) vyšleháme měkké povolené máslo s 5 lžícemi cukru a přidáme k němu 4 vejce, postupně jedno za druhým. 7 lžic cukru
Rybízový koláč

Rybízový koláč

200 g moučkového cukru. 200 g moučkového cukru. Pomalu začíná zrát rybíz. Máme asi různé odrůdy, protže některé stromečky už jsou zralé, jiné napůl a další jsou ještě úplně zelené
Rybízová buchta se sněhem

Rybízová buchta se sněhem

Z bílků, cukru krupice a vanilkového cukru vyšleháme bílý sníh. 120 g cukru krupice. 240 g cukru krupice. 3/4 vanilkového cukru. 120 g cukru krupice. 4 bílky 240 g cukru krupice. 3/4 vanilkového cukru

Rybízová bublanina

1,5 hrnku pískového cukru. 4 polévkové lžíce moučkového cukru. 1,5 hrnku pískového cukru. Léto je v plném proudu a my si užíváme bohaté úrody ovoce