(ne Hery či jiných tuků na pečení)70 g cukru moučka2 žloutky1 vanilkový cukr (ideálně domácí nebo vanilkový lusk)1 lžička citronové šťávycukr moučka na vyvalování těstarybízová marmeláda na promazávání
Vaječné bílky s šunkovými nudličkami, a polité žloutkem (bílky ze tří vajíček usmažené nasucho, teplé polité 1 žloutkem a posypané nudličkami z domácí šunky, poté dochuceno diamantovou solí) Zelené fazolky v páře, poté krátce opečené na 1 PL kokosového oleje se skořicí, nakonec dosoleno. Tuňák v olivovém oleji (ve skle cca 80 g) s velkým čerstvý salát (hlávkový salát, 60 g mrkve, limetková šťáva, 1KL panenského olivového oleje, pepř, mandle drcené nahrubo 1 PL). joga, domácí posilování břišních svalů, Procházka svižnou chůzí ( 2 hod)
šťáva z jednoho citronu (nebo méně). (potřebujeme klasickou plastovou vyklepávací formičku za 8 korun z domácích potřeb a žádné fancy otvírací blbiny, udělej 4 dávky a budeš jich mít kolem stovky)
Tehdy se šťáva z černého rybízu dávala dětem školního věku z důvodu vysokého obsahu vitaminu C. Vysledný džem je tmavý a chuťově skvělý (není nic lepšího, než linecké cukroví slepované domácí rybízovou marmeládou)
Tak, aby se to úplně nerozpadlo, ale aby se už vyloučila rebarborová šťáva. Respektive chci to zkusit ještě s domácí želatinou, což ještě zabere pár pokusů, než to bude k publikaci jako použitelný návod
- Jack Daniel´s, pyré z ostružin, malin, brusinková šťáva a citronová kůra. Domácí pečivo. Je to už téměř třetina mého života, kdy jsem své dočasné působiště Brno, vyměnil za Prahu
V kastrůlku zahřejeme višňovou šťávu k varu, přidáme cukr, pomerančovou kůru a vaříme, dokud se šťáva neodpaří asi na polovinu až třetinu a trochu nezhoustne
Marcipán můžete použít kupovaný, lepší je však domácí. Doba přípravy. 45 minut. Na náplň. Na obalení. 1. Marcipánovou hmotu necháme ohřát na pokojovou teplotu
