Rebarborovy kolac se zakysanou smetanou recepty

Rebarborový koláč – výborný

Rebarborový koláč – výborný

V druhé míse připravte z vajec, zakysané smetany a škrobu náplň. Advertisements. To se mi líbí Načítání. Rebarboru oloupejte – vyzkoušela jsem škrabku na chřest a šlo to krásně, nakrájejte ji na 1 cm kousky, zázvor nastrouhejte a smíchejte v míse s rebarborou a třtinovým cukrem. Na těsto dejte rebarboru se zázvorem a cukrem a zalijte ji vaječnou náplní a dejte péct na 35 minut. Související 200 g hladké mouky
Rebarborový tvarohový cheesecake

Rebarborový tvarohový cheesecake

Každoročně se těším, až nastane doba rebarbory a my si užijeme její kyselé chuti. Zatím jsem z ní pekla snad jen klasický kynutý koláč s drobenkou a když jsem letos objevila recept na cheesecake s rebarborou, věděla jsem, že ho musím vyzkoušet
Rebarborový voňavý crumble

Rebarborový voňavý crumble

Vyjmeme z trouby, necháme trochu vychladnout, abychom crumble mohli jíst a podáváme sezakysanousmetanou
Tartaletka s ricottou a rebarborou

Tartaletka s ricottou a rebarborou

Rebarbory jsem měla letos neuvěřitelné množství. Ricottu a zakysanou smetanu smícháme dohromady. Kromě sirupů a marmelád jsem letos vyzkoušela udělat i malé tartaletky
Rebarborový koláč

Rebarborový koláč

Rebarbora je silně sezonní zelenina a nevím o jejím jiném použití než do koláče. V pondělí byla k dispozici na farmářských trzích, tak jsem jí koupila a jeden koláč upekla
Tartaletky se žloutkovým krémem

Tartaletky se žloutkovým krémem

Nejznámějším je pak quiche lorraine - tenké těsto potřené zakysanousmetanou (s crème fraîche) a posypané osmaženou cibulí a slaninou

Rebarborový koláč

Prsty spojím směs tak, aby se dělaly hrudky, které nemusí být stejně velké. V jiné míse nebo v robotu smíchám mouku, cukr, sodu a prášek do pečiva, sůl, přidám máslo a lžíci směsi zakysané smetany s vejci

Rebarborový dort - tarte

V míse smícháme mouku, máslo, hnědý cukr a špetku soli. V misce smícháme dvě vajíčka, zakysanou smetanu, cukr a skořici