Pohlreich recepty

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Postup přípravy receptu. Hrášek necháme rozmrznout ve vlažné vodě a necháme okapat. Mezi tím si na oleji (použila jsem domácí sádlo)osmahneme nakrájenou cibuli a 50g slaniny
Selský salát ala Zd. Pohlreich :)

Selský salát ala Zd. Pohlreich :)

Postup přípravy receptu. Ledový salát natrháme (nakrájíme) na menší kousky a dáme do misky. Na pánvičce rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájený chleba a opékáme, poté přidáme na kostičky nakrájenou šunku a krátce opečeme a dáme trochu vychladnout
kuřecí stehenní řízky s bylinkama a hořčicí - podle POHLREICHA

kuřecí stehenní řízky s bylinkama a hořčicí - podle POHLREICHA

prostě dobroty , škoda slov. 1kg kuřecích řízků ze stehen , šťáva z 1citronu , 3-4 stroužky česneku , lžička hrubé soli , 2lžíce dijon hořčice , 150ml olivového oleje , 150 ml slunečnicového oleje , cibule podle potřeby , dala sem 2 větší , bylinky -¨spoustu bylinek - použila sem majoránku , oregano , hladkou petržel , tymián , rozmarýn , pažitku - ČERSTVÉ
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

Postup přípravy receptu. Mouku v míse promíchejte s vločkami, práškem do pečiva a solí. Oloupejte a nakrájejte hrušky na malé kostičky, čokoládu nasekejte také na kostičky a přidejte do mísy
Lososový burger podle Pohlreicha

Lososový burger podle Pohlreicha

Pohlreich dělal z majonézy, já použila zakysanou smetanu. Postup přípravy receptu. Lososa zbavíme kůže a tuku a pokrájíme na malé kostičky

Česko vaří s Pohlreichem

Ve výjimečné kuchařské live show "Česko vaří s Pohlreichem živě" budete moci v několika epizodách vyzkoušet spolu se Zdeňkem pokaždé tříchodové menu, a to v průběhu 60 minut
KUŘECÍ KŘIDÉLKA V COLALOKOVÉM NÁPOJI

KUŘECÍ KŘIDÉLKA V COLALOKOVÉM NÁPOJI

To co mi bylo podstrčeno, mi před mentální projektor poslalo části "Ano, šéfe", kde nešťastný Pohlreich žvýká nějakou nestoudnost, zakrývá si při tom celý obličej rukou, ze které nešťastně visí vidlička a zaznívá jen tiché "a do pr*ele
Steak s kávovou omáčkou

Steak s kávovou omáčkou

Recept je podle Zdeňka Pohlreicha z knihy Šéf na grilu 4 hovězí steaky. Na přípravu budete potřebovat. 4 hovězí steaky
Líčka na červeném víně

Líčka na červeném víně

O tomhle jídle jste již určitě slyšeli, o jeho proslavení se v minulých letech postaral Zdeněk Pohlreich a jeho Café Imperial
Pastýřský koláč

Pastýřský koláč

Když jsem prvně viděla recept na pastýřský koláč, přišla mi kombinace téhle omáčky a bramborové kaše trochu divná, ale na receptu byl vyfocen sám Zdeněk Pohlreich, tak jsem recept musela vyzkoušet
2/52 Cibulový koláč

2/52 Cibulový koláč

Základní inspiraci jsem čerpala od Zdeňka Pohlreicha a jeho receptu na Tarte Flambée, ale vzhledem k tomu, že jeho recept je z anglickou slaninou, tak jsem si recept upravila do vegetariánské verze
CONSOMMÉ Z HOVĚZÍ OHÁŇKY

CONSOMMÉ Z HOVĚZÍ OHÁŇKY

Použila jsem recept od Zdeňka Pohlreicha z jeho pořadu Vařte jako šéf. ♥. Consommé je extra silný, dvojitý vývar