Pohankovýkuba je sice fajn a určitě na něj tady přibude recept (zrovna teď na mě koukají jak ta pohanka, tak sušené houby, které na podzim nasbíral a následně nasušil můj tatínek, v lednici si hoví domácí sádlo, které zůstalo po přípravě škvarků), ale dělají to všichni
-D Nebála jsem se toho, protože vím, že Kuba by to snědl na posezení, kdyby to holkám nechutnalo. Trošku out off topic, ale tyto skvělé "lívance" tedy bliny jsem vyráběla na dámskou jízdu, která se u nás doma konala v prosinci
Postup přípravy receptu. Omytou pohanku nasypeme do 1. 5 hrnku vroucí osolené vody. Přivedeme k varu, stáhneme z plotýnky, přiklopíme pokličkou a na 20 minut zabalíme do peřin
Ráda si je dávám s mlékem nebo jogurtem a Kuba jen tak “na sucho” s kakaem. Dnes mám pro vás další recenzi produktů s označením Vím, co jím a tentokrát se zaměřím na snídaně, protože snídaně je moje nejoblíbenější jídlo dne a protože bych mohla snídaňová jídla jíst ráno, v poledne i večer
Následně se servírovala kaše ze sušeného ovoce (například pohanková), polévka s luštěninou (bramboračka, zelňačka, ščedračka, hrachová) a jako hlavní chod byl nejčastěji servírován houbový Kuba (z krup, sušených hub, majoránky, česneku)
Pohanku zalejeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Kroupy uvaříme dle návodu. Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme předem namočené houby, kari koření a dusíme pod pokličkou
