Pohankové muffiny recepty

Pohankové muffiny

Pohankové muffiny

Cesto dáme buď do košíčkov alebo do formy na muffiny a pečieme cca 20min pri teplote 180°C. Postup přípravy receptu
Perníkové muffiny

Perníkové muffiny

K receptu - díky použití datlového sirupu (nevařeného) jsou perníkové muffiny jen lehce sladké, ale mně osobně takhle chutnají
Zdravé muffiny (ne)jen pro děti

Zdravé muffiny (ne)jen pro děti

Na chuť - hlavně díky pohankové mouce si musí člověk trošku zvyknout - není to klasika, kterou známe z normální mouky, ale na druhou stranu vás nemusí trápit černé myšlenky, že jste si dopřáli něco extra nezdravého
Mangovo-kokosové muffiny

Mangovo-kokosové muffiny

Tentokrát jsem ho použila pro mě trochu netradičním způsobem a výsledkem byly naprosto úžasné muffiny, troufnu si říct, že snad nejlepší, co jsem kdy upekla

Muffiny z červené řepy

Řepu uvaříme do měkka nejlépe den předem Vystydlou nastrouháme na jemno Předehřejeme troubu na 180°C Čokoládu rozpustíme nad parou Změklé máslo šleháme s Xylitolem a melasou Postupně přidáváme jedno vejce po druhém Přimícháme mouku smíchanou s kakaem, sodou a práškem do pečiva Nakonec přimícháme červenou řepu Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny a pečeme 20 - 25 min červená řepa
Mini muffiny se sušenými rajčaty

Mini muffiny se sušenými rajčaty

Upekla jsem mini slané muffiny se sušenými rajčaty a slunečnicovými semínky. 65 g pohankové mouky. 65 g pohankové mouky
Batátové muffiny s brusinkami a kokosem

Batátové muffiny s brusinkami a kokosem

Muffiny. Formu na muffiny jsem si pokladla papírovými košíčky a plnila je těstem. Upečené muffiny jsem nechala chvíli zchládnout a potírala je připravenou "pomazánkou" a sypala kokosovými chipsy a brusinkami
Perníkové muffiny z červené čočky

Perníkové muffiny z červené čočky

Tyhle perníkové muffiny jsme poprvé jedli u kamarádky Zuzky a přišly mi jako skvělý způsob, jak do dětí dostat červenou čočku, kterou jinak odmítají
Cuketové muffiny s karamelizovanou pohankou

Cuketové muffiny s karamelizovanou pohankou

Muffiny. Muffiny. 1 hrnek pohankové mouky. 1 hrnek pohankové mouky. Věčný problém. co s kvantem cuket, kterých je během sezóny nějak více, než jsme schopni zpracovat
Brusinkové muffiny

Brusinkové muffiny

Tyhle muffiny jsem dělala opakovaně a stále se snažím je nějak vylepšit. 2 PL pohankové, 2 PL lněné, 1 PL rýžové a zbytek do 200 g hladké). C dalších 15-30 minut, podle toho, jak plné jsme muffiny dali. 2 PL pohankové
Pohankovo-mrkvové muffiny

Pohankovo-mrkvové muffiny

Připravíme si plech a silikonové formy na muffiny. Suroviny80g pohankové mouky80g rýžové mouky280ml sojového mléka lightbezlepkový kypřící prášek2 vejce20g kokosového oleje 10g stevie REDITA130g mrkve PostupTroubu si předehřejeme na 200 °C. 80g pohankové mouky
Carrot cake muffiny zdravě

Carrot cake muffiny zdravě

A jedním z experimentů, které jsem prováděla dnes ve své alchymistické kuchyni byly tyto muffiny. Takto já nechávám chladnout muffiny, protože pokud je necháte ve formě, zapaří se vám a košíčky vám nasáknou
Zeleninové makové muffiny

Zeleninové makové muffiny

Upečené muffiny necháme pár minut vychladnout a vyjmeme z formy. 1 hrnek pohankové mouky. 1 hrnek pohankové mouky
BEZLEPKOVÝ CUKETOVÝ CHLEBA / MUFFINY / DONUTY

BEZLEPKOVÝ CUKETOVÝ CHLEBA / MUFFINY / DONUTY

Předehřejeme si troubu na 180°C a připravíme si formu na chleba nebo formičky na muffiny či donuty. Ve větší míse se smícháme 250g nahrubo nastrouhané cukety (pokud pustí více vody, trochu ji vymačkáme), 220g mandlové mouky, 2 vrchovaté lžíce pohankové mouky, 4 vejce, 1 lžičku sody, hrst nasekaných bylinek, na kostičky nakrájená sušená rajčata a 1 lžičku soli. Chleba pečeme přibližně 35–40 min, muffiny a donuty 15–18 min. 2 vrchovaté lžíce pohankové či cizrnové mouky
Dětské banánové muffiny

Dětské banánové muffiny

80g celozrnné mouky (já dala směs hrubé pohankové a hladké bílé). Postup přípravy receptu. 1. Smíchat vejce, olej a vidličkou rozmačkaný banán