Pivní marináda recepty

Pivní marináda

Pivní marináda

Postup přípravy receptu. Rozmačkáme česnek a smícháme ho s pepřem, karí kořením, provensálským kořením, olejem
Pivní krkovice s hořčicí

Pivní krkovice s hořčicí

Postup přípravy receptu. Plátky krkovice naklepeme, opepříme a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo
Pivní žebra na medu a zázvoru

Pivní žebra na medu a zázvoru

Pravda, vypadá to. spíše jako kus pečeného bůčku. Ale u řezníka jsem to dostala. jako „vepřová žebra – speciál“, což vypadalo jako
GRILOVANÁ KRKOVIČKA V PIVNÍ MARINÁDĚ

GRILOVANÁ KRKOVIČKA V PIVNÍ MARINÁDĚ

Marináda. Přes rok tenhle kousek masa vlastně vůbec nekupuju. Ale v létě jeho spotřeba vždycky vzroste. Protože na grilu je to prostě jedno z nejlepších mas
Kapr v pivní máslové marinádě

Kapr v pivní máslové marinádě

Postup přípravy receptu. Filet kapra dostatečně osolíme z obou stran a vložíme do pekáčku. Z uvedených surovin smícháme marinádu a nalijeme ji přes rybu
Grilovaná vepřová kolena v pivní marinádě

Grilovaná vepřová kolena v pivní marinádě

V neděli bylo vepřové koleno marinované v pivní marinádě se zázvorem. Minulý týden jsem psala o masopustu a sobotních vdolečkách
Medová krkovička v pivním kabátku

Medová krkovička v pivním kabátku

Postup přípravy receptu. Připravíme si marinádu smícháním všech surovin. Solíme raději méně (sojovka je slaná), česnek přidáme rozetřený

Vepřové karé s houbovým ragů

Pivnímarináda “. Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou, naskládáme na sebe do misky a necháme v chladu uležet nejlépe do druhého dne – nesolíme, jelikož marináda je dostatečně slaná
Vepřové karé s houbovým ragů

Vepřové karé s houbovým ragů

½ sáčku „ Pivní marinády “. Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou, naskládáme na sebe do misky a necháme v chladu uležet nejlépe do druhého dne – nesolíme, jelikož marináda je dostatečně slaná
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny

Do studeného pivního nálevu naložíme kolena na 24 hodin. Postup přípravy receptu. Cibuli nakrájíme na kolečka a nasypeme ji do piva, smíchaného s vývarem
Krkovička na černém pivu

Krkovička na černém pivu

2 lžíce tekuté marinády "Pivní s cibulkou" od Vitany. Postup přípravy receptu. Na oleji jsem orestovala maso, přidala cibuli a česnek, sůl, jenom po jedné straně jsem zlehka poprášila kmínem, tymiánem a zázvorem, přidala 2 lžíce marinády, bobkový list a podlila pivem
Vepřové kolínko se zázvorem, česnekem a rozmarýnem, v tmavém pivu Master..

Vepřové kolínko se zázvorem, česnekem a rozmarýnem, v tmavém pivu Master..

Měkká kolínka vyndáme do mělkého pekáčku, a „pivní - vlastní šťávu“ svaříme v hrnci na cca ¼ objemu. Hotová kolínka necháme pár minut vychladnout, servírujeme na předehřátý talíř, kde je ještě potřeme/lehce polijeme výraznou a voňavou, cibulovo-pivní šťávou, a doplníme o větvičku rozmarýnu