Pita plněná recepty

Pita plněná chilli con carne

chléb pita. Ohřáté pita chleby naplníme několika listy ledového salátu a hotovou masovou směsí. Pitaplněná chilli con carne
Kurací kebab v pita placke

Kurací kebab v pita placke

Pita chleby poukladáme na seba, zabalíme do plátenej utierky a tú vložíme do sáčku. Pita placky naplníme mäsom, pridáme čerstvú zeleninu a môžeme preliať dresingom
Křupavá mrkvová pita (FRD2014)

Křupavá mrkvová pita (FRD2014)

Na chuti to nevadilo ani na jejím plnění, pita šla jednoduše naříznout a naplnit. Přikládám recept na pita chléb, který jsem vyzkoušela poprvé
Krůtí kebab a pita

Krůtí kebab a pita

Dnešní recept s vámi sdílím hlavně kvůli receptu na chléb pita. Tento chléb pochází z Blízkého východu, pravděpodobně z Mezopotámie a říká se mu také někdy Arabský chléb či Syrský chléb
Nepřímý přenos z Kréty I

Nepřímý přenos z Kréty I

Místo mozků si ale ve skvělé restauraci Portes objednáváme - pod vlivem dávno již popsaného efektu velkých očí - většinu předkrmů z dlouhého jídelního lístku, nebo snad minimálně 3 - gavros - mini rybky marinované v olivovém oleji, pita Portes - místní specialita z filo těsta plněného fetou, slaninou a zelenou paprikou, a nevynechatelný choriatiki, na který se pak zase vždy celý rok nedočkavě těšíme - řecký salát ze sluncem políbených rajčat, okurek, červené cibule, s pár kousky zelené papriky a velkým kvádrem fety navrch
Kureci shawarma

Kureci shawarma

arabsky pita chleb. Postup přípravy receptu. Kureci maso nakrajime na velmi tenke nudlicky. Pridame namichane koreni (mnozstvi dle chuti), olivovy olej a nechame v chladu 1 hodinu prolezet, pak vyndame a nechame jeste 1/2 hodinky pri pokojove teplote
Kafta (mlete maso) v pite

Kafta (mlete maso) v pite

Pita chleb rozdelime na poloviny, jednu polovinu natreme masovou smesi (viz. pita chleb. Postup přípravy receptu
Další týden v čudu

Další týden v čudu

Další můj oblíbený gastronomický podnik je Nikosova řeská taverna, kde jsem si dala tyhle obří krevety na grilu s pita chlebem
Pita chleby plněné vepřovým

Pita chleby plněné vepřovým

Kdykoliv se dá něco naplnit masem, zeleninou, sýrem a vlastně čímkoliv, jsem ráda u toho. Krom toho vepřové maso mám prostě ráda…a ano, jím i tlusté (kde přišly malá děťátka k odporu k tučnému masu asi nepochopím, ale žiji s nimi v míru a lásce a chápu je)
Wrap s kozím sýrem, rukolou a prosciuttem

Wrap s kozím sýrem, rukolou a prosciuttem

Tenká chlebová placka, nejčastěji mexická pšeničná tortilla, případně arménská placka lavash či arabská pita, jsou naplněny čímkoli od jakéhokoli zeleného salátu, přes čerstvou a nakládanou zeleninu, různě připravené maso a sýry, až po omáčky
Malá ochutnávka Londýna

Malá ochutnávka Londýna

Dali jsme si menu Spice of Life (koření života) pro dva, které obsahovalo hummus, pita chléb, kuřecí karí s cizrnou, pikantní kuřecí kousky, italské masové kuličky v rajčatové omáčce se zakysanou smetanou, grilované chorizo klobásky, čerstvý (cole)slaw a rýži (£ 24

Food traveller's diary - GREECE

Spanakopita - špenátový koláč. Gyros - vepřové maso na svislém točícím se grilu, často zabalené v pita chlebu
Gyros v pitě

Gyros v pitě

A pita placky si opečte v topinkovači (pokud máte malé placky jako já. Pita placky nařízněte a naplňte salátem, gyrosem a zalijte tatarkou

Poznávání starého Akka

Pita chléb je součástí. Jak už sám název napovídá, vezmeme. si dnes na mušku historickou část Akka. Nahlédneme do

Symbiotický půst VIII - šestý týden - Levanta

Tři nejčastější varianty kibbeh jsou kibbeh qrás - plněná smažená kroketa ve tvaru malého torpéda, kibbeh nijjah, které se servíruje na plochém tácu nebo talíři jako takový plochý koláč a kubbah který se podává jako knedlíček v polévce, jako je tomu například u syrské polévky kubbah kishk, kdy se plněné knedlíčky podávají v polévce z kishku - fermentované směsi ovčího jogurt s burgulem

Symbiotický půst VIII: šestý týden - Levanta

Tři nejčastější varianty kibbeh jsou kibbeh qrás - plněná smažená kroketa ve tvaru malého torpéda, kibbeh nijjah, které se servíruje na plochém tácu nebo talíři jako takový plochý koláč, a kubbah, který se podává jako knedlíček v polévce, jako je tomu například u syrské polévky kubbah kishk, kdy se plněné knedlíčky podávají v polévce z kishku - fermentované směsi ovčího jogurt s bulgurem

Balkánská plněná pita

Všechny suroviny na těsto promícháme a vypracujeme hladkou hmotu, která se nelepí na ruce. Zakryté utěrkou necháme těsto přibližně 30 minut odpočívat