Piškotový srnčí hřbet recepty

Dvoubarevný piškotový tunel

Dvoubarevný piškotový tunel

Formu na srnčíhřbet vyložíme potravinářskou folií a vložíme do ní větší část těsta. Postup přípravy receptu
Dvojbarevný tunel

Dvojbarevný tunel

sáčkem a vložíme piškotový korpus odměřený na délku, šíři doplníme odřezanými kousky. Formu použijeme na srnčíhřbet, já měla tu vyšší hranatou
Tvarohový dia tunel

Tvarohový dia tunel

Formu na srnčíhřbet(nebo jako já-formu na biskupský chlebíček)vyložíme folií a piškotem ji vyložíme tak, aby z jedné strany byl plát těsta těsně u okraje a z druhé přesahoval
Piškotový srnčí hřbet

Piškotový srnčí hřbet

Nejdříve si připravíme směs ořechů a kandovaného ovoce. Můžeme použít třeba vlašské ořechy, oloupané a nesekané mandle, rozinky namočené v rumu, sušené meruńky či jiné sušené ovoce, které máme k dispozici

Piškotový srnčí hřbet

Formu na srnčíhřbet vyložíme alobalem a celé dno i boky vyložíme piškoty, které pokropíme rumem. Sušené meruňky nakrájíme na drobno a s rozinkami namočíme do rumu

Piškotový dort s dinosaury

Tři formy na srnčíhřbet vymažeme tukem, vysypeme moukou, naplníme do 3/4 těstem, upečeme. Upečené hřbety krájíme na 1,5 cm silné díly