Pečená uzená žebra recepty

Uzená žebra pečená s dýní

Uzená žebra pečená s dýní

uzená vepřová žebra. Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Postup přípravy receptu
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní

Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní

Vepřová uzenážebra si necháme u řezníka podélně rozseknout (pro lepší porce) a provedeme jejich naložení do láku vytvořeného z jednoho kvalitního plzeňského piva, namačkaných stroužků česneku, a jedné polévkové lžíce koření Grill žebírka a stejného množství slunečnicového oleje
Nádivka s kroupami, houbami a uzeným

Nádivka s kroupami, houbami a uzeným

Na přípravu budete potřebovat. 6 kusů pečiva - já použila celozrnné kaiserky. 6 vajec ( žloutky zvlášť a z bílků tuhý sníh)
Nádivka s kroupami, houbami a uzeným

Nádivka s kroupami, houbami a uzeným

Postup přípravy receptu. Nejprve uvaříme v osolené vodě doměkka kroupy, slijeme a necháme vychladnout. Pečivo pokrájíme na plátky nebo kostičky a zalijeme trochou uzeného vývaru
Plněná kuřecí stehna uzenou nádivkou

Plněná kuřecí stehna uzenou nádivkou

Postup přípravy receptu. Nádivka. starší rohlíky nakrájíme na menší kostky, polejeme trochou mléka. Máslo, žloutky, sůl a pepř utřeme do pěny, přidáme najemno nakrájenou cibuli, sekanou petrželku, namočené rohlíky, nasekané uzené maso a vše promícháme
Voňavý divoký pekáč

Voňavý divoký pekáč

Uzené maso - já měla žebra, kuřecí paličky, velká cibule, palice česneku + 3 stroužky oloupané, bobkový list, jalovec, nové koření, červená paprika, čerstvý rozmarýn a tymián, bílé víno cca 2dcl, vývar z uzeného masa, sójová omáčka, máslo
Kapusta ham , ham

Kapusta ham , ham

Abys neměl dlouhou chvíli, tak vezmi tu kapustu a vrchní listy odlom a vyřezej ty tlustý škaredý žebra a ty pod nim taky
Prague Food Festival 2014

Prague Food Festival 2014

Na Prague Food Festivalu jsem letos byla už třetím rokem, ale poprvé jsem se soustředila i na focení, abych o tom mohla napsat na blog
Voňavý divoký pekáč

Voňavý divoký pekáč

Uzené maso - já měla žebra. Postup přípravy receptu. Uzené maso předem povaříme a vývar uschováme na podlévání
Kohout na víně

Kohout na víně

Kohout na víně - Coq au vin. vykuchaný kohout (cca 4000 g). sůl. Na pečení. 300 g dobré uzené slaniny (např. Pancetty)
RESTAURACE: SOKOLOVNA PRŮHONICE

RESTAURACE: SOKOLOVNA PRŮHONICE

SOKOLOVNA PRŮHONICE. Říčanská 118 Průhonice. A mám tu pro vás další restaurační tip. Ano, kdo sleduje můj Instagram, Snapchat a Facebook, tak si nemohl nevšimnout fotek ze Sokolovny

Pohledy z Rumunska

Obdobou je bulzul, což je pečená kukuřičná kaše plněná sýrem. Na zelí dejte pár na jednotlivá žebra nakrájených kousků uzeného, na kousky nakrájenou slaninu a přidejte trochu na kousky nakrájených rajčat i se šťávou (nebo rajčata z plechovky)

Pečená žebírka

2 kg vepřová uzenážebra, 6 stroužek česnek, 1 ks plzeňské pivo, 1 lžíce koření Grill žebírka, 1 lžíce olej, 1 ks trocha sůl a pepř, 3 ks cibule, Vepřová uzenážebra naložíme do láku připraveného z plzeňského piva‚ namačkaných stroužků česneku‚ směsi koření na žebírka a slunečnicového oleje. 2 kg vepřová uzenážebra,. 6 stroužek česnek, 1 ks plzeňské pivo, 1 lžíce koření Grill žebírka, 1 lžíce olej, 1 ks trocha sůl a pepř, 3 ks cibule, Vepřová uzenážebra naložíme do láku připraveného z plzeňského piva‚ namačkaných stroužků česneku‚ směsi koření na žebírka a slunečnicového oleje