Pangasius zapečený recepty

Zapečený PANGASIUS

Zapečený PANGASIUS

Rybí filé Pangasius. Postup přípravy receptu. Pekáč vymažeme máslem, položíme plátky osoleného a okořeněného rybího filé a posypeme mraženou zeleninovou směsi, kterou můžeme mírně osolit nebo okořenit (podle použitého sýru)
Zapečený pangasius s paprikou a rajčaty

Zapečený pangasius s paprikou a rajčaty

Postup přípravy receptu. Pangasia rozdělíme na porce, které počesnekujeme, posolíme, jemně posypeme grilovacím kořením a obalíme v hladké mouce
Zapečený pangasius se špenátem

Zapečený pangasius se špenátem

Položíme druhou polovinu pangasia, opět posypeme česnekem, poklademe "plátky" špenátu a celé zalijeme přibližně půlkou hrnečku kefíru nebo přiměřeným množstvím jogurtu (pangasius musí být zalitý, kousky špenátu můžou vykukovat)
Pangasius zapečený se špenátem

Pangasius zapečený se špenátem

Postup přípravy receptu. Do pekáče dáme pangase, na něho prolisujeme česnek, posypeme sýrem,na kostičky nakrájenou šunkou, na to dáme špenát, posolíme, přikryjeme a dáme péct na 200 °C
Zapečený pangasius „TWISTER“

Zapečený pangasius „TWISTER“

Dva filety Pangasiuse podélně rozdělíme na 4 úzké plátky, nasolíme a dle vlastní chuti okořeníme třeba jen pepřem nebo naší oblíbenou směsí (grilovací koření, koření na ryby) opravdu dle vlastních zvyklostí a chutí
Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou

Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou

1 kg pangasius dolnooký (3 filety). Postup přípravy receptu. Filety ryby osušíme, vetřeme sůl, podélně rozřízneme prostředkem filetu a necháme cca 30 minut odležet
Zapečený pangas s bramborem

Zapečený pangas s bramborem

2 filety pangasiuse. Postup přípravy receptu. Plech nebo pekáč vyložíme pečícím papírem, pokropíme olejem, na půlku položíme pangase a na druhou půlku oloupané a na čtvrtky nakrájené brambory
Zapečený pangasius

Zapečený pangasius

Filety po rozmražení posypeme kořením a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji je nejprve zprudka a pak na mírném ohni opékáme dozlatova
Pangasius zapečený se sýrem

Pangasius zapečený se sýrem

Filety opláchneme, osolíme, okořeníme, posypeme paprikou a necháme krátce odležet. na másle osmažíme cibuli a česnek do sklovita, vložíme filety a krátce podusíme, přeložíme do ohněvzdorné zapékací mísy, posypeme sýrem a petrželovou natí
Pangasius zapečený

Pangasius zapečený

Rybí filety z pangasia necháme rozmrazit, případně odstraníme přebytečnou vodu ubrouskem. Po obou stranách se posolíme a hustě posypeme kořením na ryby

Zapečený pangasius

Filety rozmrazíme, vysušíme utěrkou, posypeme kořením na ryby a obalíme v hladké mouce. Osmažíme je na oleji
Zapečený pangasius II.

Zapečený pangasius II.

Rybí filety z pangasia necháme rozmrazit, dobře opláchneme studenou vodou. Po obou stranách je posolíme a hustě posypeme kořením na ryby
Zapečený pangasius se zeleninou

Zapečený pangasius se zeleninou

Postup přípravy receptu. Rybu necháme rozmrznout. Mrkev, petržel a sýr nastrouháme najemno, promícháme a smícháme s celým vejcem
Zapečený pangasius „TWISTER“

Zapečený pangasius „TWISTER“

Dva filety Pangasiuse podélně rozdělíme na 4 úzké plátky, nasolíme a dle vlastní chuti okořeníme třeba jen pepřem nebo naší oblíbenou směsí (grilovací koření, koření na ryby) opravdu dle vlastních zvyklostí a chutí